芦荟的功效治9种病,芦荟外敷有什么功效?
芦荟的功效治9种病,芦荟外敷有什么功效?
主要效果如下:1 .它可以治疗蜜蜂叮咬。捣碎芦荟后,可以涂在患处止痛。2.具有清热燥湿、杀虫明目、舒心止痉的功效。3.它能清肝、清心、除烦,还能消除牙龈肿胀。4.它能治疗瘙痒,起到有效止痒的作用。5.芦荟汁也可用于治疗烫伤,具有泻火凉血的功效。
天天用芦荟擦脸有什么好处?
芦荟去皮洗干净放到蒜缸子捣碎盛出,放入温水,用刷一遍脸部分,对于脸部干有改善,对于脸黑有美白肌肤作用。芦荟扶到耳根解毒,清热去火作用。
芦荟的正确吃法有哪些?
我用我的一篇“云南美食文化——芦荟入菜”原创文章来回答,希望满意,谢谢!
导读:在中国的很多地方,芦荟是味中药,很多人应该用过芦荟制成的系列保健品。在云南,芦荟却成就了餐桌上的一道道美食,不仅营养丰富,而且口味清香纯正。下面,我们将全面认识一下芦荟。
芦荟的产地及历史文化芦荟起源于非洲大陆,是大自然赐予人类的“仙丹草”,云南元江一带叫做逼火丹,有的地方也叫做油葱、象鼻草。人类利用芦荟的历史悠久,从埃及金字塔木乃伊棺木中发现的“莎草纸医书”上证实,早在3400年前就有文字记载芦荟的药效作用。
芦荟全世界目前野生芦荟大约有300多种,其中250多种原产于南非大陆,可食用的芦荟只有6种,在我国主要食用品种为云南元江芦荟和中华芦荟。芦荟在唐朝中期传入中国,其种质资源比较贫乏,目前已知只有中华芦荟及元江芦荟两个野生品种,云南元江干热河谷地带是我国野生元江芦荟的发源地,也是我国最大的芦荟种植基地。芦荟作为药用植物广泛栽培的历史仅有60多年,我国20世纪80年代才起步,目前人工种植面积已达万亩以上。
云南元江芦荟芦荟的外形特点及生长特征芦荟属百合科多年生常绿肉汁植物,芦荟喜温暖、爱阳光、耐干旱贫瘠、怕水涝及寒冷,云南元江干热河谷是它最适宜的生长环境,故有大量野生芦荟生长。由于气温低于0℃就无法生存,因此,在长江以北地区,芦荟只能在大棚中栽培。芦荟每年春、秋开两次花,花茎单生、花为总序状,呈鲜艳的红色或橘红色,似一串串倒立的短鞭炮。由于雌蕊的高度不亲和、只开花、不结籽或极少结籽,因而,芦荟的繁殖只能靠叶片移插来完成。
芦荟花芦荟叶为肉质凝胶状,含水高达99%以上,极易腐败变质,鲜芦荟叶不易保存,一般采摘4~6小时就应该加工处理,否则内在质量就会受到影响。叶面无破损,置于凉爽、干燥、通风环境中的鲜芦荟叶可保存15~30天,如果将整株挖出,置于上述环境中存放,则可保存2~5个月。一般情况下,芦荟栽培2~3年方可采摘,但云南元江芦荟栽培1.5年即可采摘,可食部分为叶肉及花,全年均可采收。
可食用部位为去皮后的叶肉芦荟丰富的营养价值鲜芦荟叶肉是一种含水分极其丰富、产热极低的凝胶类物质,每100g产热仅2千卡,由于水分丰富,其营养物质含量相对偏低、不足1%,维生素B1、维生素C含量比较丰富。维生素C含量和芹菜叶、莴笋叶、青蒜、生菜、茼蒿等绿叶蔬菜相当,维生素B1则高于许多绿叶蔬菜。无机盐中以钾、钙、硒含量较高。芦荟干粉高度浓缩了鲜叶的营养成分,含丰富的糖类、膳食纤维及钾、钙、硒等无机盐,但维生素损失大、含量低。鲜芦荟花含丰富的蛋白质,其含量是叶肉的10倍以上,远高于槐花、金银花等鲜花食品,具有较高的营养及开发价值,应充分利用其资源。
水分充足,营养价值极高的芦荟芦荟成就的丰盛美食云南元江芦荟是可食用的芦荟,鲜叶可作为蔬菜直接食用,其可食部分为叶肉。成熟的元江芦荟叶肉厚、质透明、无异味,是食用芦荟中的极品。芦荟鲜叶去皮后,叶肉表面黏滑,黏液汁多呈胶质状,可切成丝、片、条、块、段、末等形状进行精细加工,可直接蘸酱生吃,也可和胡萝卜、黄瓜、番茄、海蜇皮等凉拌食用,也可炒、煮、炖食用。但配菜时要注意荤素、色泽、口味的合理搭配,一定要保持芦荟黏滑、口味清香纯正的特点,故在烹调时不宜放酱油、辣椒、蒜等调料,取其食物自身天然颜色及滋味最佳,如虾米炒芦荟、芦荟鸡蛋紫菜汤、芦荟炖甲鱼等。
虾米炒芦荟芦荟炖甲鱼云南最著名的“芦荟炒火腿”,用芦荟叶肉片配上红色的宣威火腿和鲜绿的豌豆米加工而成,其白、红、绿三色衬托,色泽鲜艳、味道鲜灵,是一道色、香、味、形俱佳的美味。
芦荟炒火腿清炒芦荟,芦荟去皮取净肉,切成小条,用开水迅速汆烫,沥干水分。大火炒锅中加油,把芦荟条入锅爆炒1分钟。下入切小片的青红椒、黄椒提色,加盐、白砂糖和白醋炒匀即可。
清炒芦荟芦荟花及嫩茎切段后,可和各种肉类炒吃,如“素炒芦荟花”、“火爆腰片芦荟花”、“宫保鸡丁芦荟花”等。芦荟花茎一定要在临出锅前放入,以保持鲜脆感。
素炒芦荟花冰镇芦荟,芦荟洗净去皮,切块。放入开水锅中汆3-5分钟,去净苦味后捞出沥干水分,放冰箱冷藏10分钟左右装盘即可,冰鲜可口,营养价值极高。
冰镇芦荟芦荟还可深加工制成芦荟汁、酒、茶、口服液、果冻直接食用,亦可添加到糖果、糕点、牛奶中制成各种方便食品食用,也可制成芦荟粉胶囊、芦荟品冲剂等保健食品服用。
芦荟汁谢谢大家品读。我是烹饪与营养老师——食悟者。喜欢本文的朋友欢迎转发、点赞、收藏,喜欢食悟者文章的朋友可以点击关注,获取更多营养美食及美食文化。本文部分图片来源于网络,版权归原作者所有,如有侵权请联系删除。
参考文献:
[1]周玲仙.云南特有食物图鉴.昆明:云南科技出版社,2012.3
[2]杨奕,马继琼,陈伟,李卫芬,孙一丁,许明辉.云南菜食花植物资源与食花文化调查[J].植物遗传资源学报,2017,18(06):1125-1136.DOI:10.13430/j.cnki.jpgr.2017.06.014.珍珠芦荟对室内作用?
美容价值芦荟为百合科植物,是集药用、食用、保健、美容和观赏为一体的植物。家里种上几盆芦荟,不仅可以观赏,调节环境,创造一种高雅的氛围,还可以净化居室环境,增加居室的氧气含量和负离子浓度,吸收部分有害气体。
这等于设了一个“家庭小药箱”,防病治病,保健美容,都会有用。
珍珠芦荟叶片虽小,但叶片所含多聚糖类的粘胶汁十分丰富,是用作自然美容护肤的佳品,效果很好。食用价值现今全球共发现芦荟300多种,能够直接入药的有十几个品种,可食用的只有几个品种。
有的品种既可药用也可食用,有的品种只能药用或食用,有的品种则既不能药用也不能食用。
例如,“库拉索芦荟”、“华芦荟”、“上农大叶芦荟”可入药或食用;“木立芦荟”虽然可以入药却叶汁极苦;“珍珠芦荟”只适合美容;“干代田锦”等则只能用做观赏。所以,在使用芦荟时一定要弄清楚这些问题,切忌盲目地使用。
药用价值入药的芦荟品种,味极苦、性大寒、功能泻下、杀虫、清热。主治肠热便秘、虫积、瘰疬、疥癣、胸膈烦热等。
临床上用量为1~3克,只做丸剂、散剂服用,不入汤剂,外用时研末调敷,或用醋、酒泡涂。
在我国古代,应用芦荟治疗疾病,如治疗热结便秘、小儿惊痫、疳热虫积、癣疮、痔瘘、萎缩性鼻炎、瘰疠等,已相当流行。
现代医学研究表明,长期食用新鲜芦荟叶或者饮用芦荟汁,具有提高机体免疫力,调节身体功能,改善多种慢性病症状的作用;芦荟中的胶状液体,对人体有明显的保健作用,长期食用可以延年益寿。芦荟之所以能够医治多种疾病,受到医药界的高度重视,是与芦荟的化学成分有关的。
研究工作者已从芦荟属植物中检出18种微量元素、11种游离氨基酸、21种有机酸,以及维生素、缓激肽、蒽醌类、酚类、甙类、糖类等70余种成分。
由于芦荟中含有不少人体必不可少且又不能由自身合成的氨基酸,其组成比较平衡,所以被誉为“21世纪最有希望的保健食品”。
此外,芦荟对烫伤、冻伤、蚊虫咬伤等有良效;能软化血管,使人体的功能加强,并促进血液循环,刺激内脏,加速新陈代谢,使内分泌正常化,并且具有清血作用,能产生良好的美容效果等。日常生活中,我们可以根据身体状况,有选择的食用芦荟茶、芦荟酒、芦荟胶囊以及芦荟菜肴等,用于防病保健。
野生芦荟有什么健胃美容功能?
芦荟功效很多,不管是野生还是种植,功效都大同小异。
就像问题的标题中说的有健胃,美容的功效,这只是芦荟功效当中的两种。
芦荟有抗衰老美容养颜的作用 ,对皮肤有修复作用。对胃黏膜也有修复作用,可以治疗胃炎,胃溃疡。
另外芦荟还有治疗便秘的功效,且其副作用较小,是目前市场上通便类药品,保健品常用的原料之一。
芦荟还有强心活血的作用,对心脑血管也有一定的功效,也可以增强身体机能的免疫力,总之功效很多。
芦荟既可以作为药用,也可以作为食品来使用,但是芦荟性寒,脾虚阳气不足者忌用,产妇也慎用,另外对芦荟过敏者也要注意不要随便使用,严重者可能会有生命危险。