为什么那些教你分辨转基因食物的文章都是骗子写的

上面这张图常见在各个对比转基因食品多么吓人，自然的多么漂亮的文章。真如此么？今天的闲聊说说为什么教你这些技巧的微信公众号都是流氓。

温馨提示：爸爸（含妈妈）阅读本文章后将：食欲+2，选择恐惧症-3。

在这个公众号创建之前，就曾有过一次关于选题范围的讨论。我们给自己下的不涉及禁区有三个：宗教、中医和转基因。科学教的我们尊重别人选择和我们不同信仰的权利。不过有些具体事件上，如果我们能保证自己不得罪人，还是可以随便聊聊的。

我们今天不涉及转基因对错功过的问题，只涉及到一个随便什么垃圾号只要发就能阅读量几十万的标题：“如何从外观上分辨转基因蔬菜/水果”。不过以我国人民对谣言的特殊热情来看，吓人的谣言贴能阅读几十万，而辟谣的本篇文章最终阅读量达到1万就不错，超过5万我们就可以办有奖回馈活动了。

那么为什么所有教你怎么判断转基因食物的人都是骗人呢？这需要分几个方向说。首先，不管你是支持还是痛恨转基因，你必须承认一点，转基因是人类科学技术进步的最高成就之一，当然从一些反对者的角度来说，这是人类妄图涉足到神的领域的新罪证。

转基因说白了就是从另外一个物种里面借用一个有特殊功能的基因段，比如防害虫基因。从技术上说，这可以看成我们熟悉“杂交”的升级版：只不过是一个基因来源是家里亲戚，另外一个是海外友人。

当然作为一种“神的领域”的新技术，肯定需要几十年才能断定其是否无害。但有一点是一定的，就是选择的这个基因到底是干什么用的，我们很清楚。比如玉米特别害怕蝴蝶飞蛾，所以转基因是选择了菌类中对鳞翅目（蝴蝶、飞蛾）有毒的一个基因。

这个基因不会让玉米从黄色变成绿色，也不会让玉米从20厘米变成50厘米，它能做的，就是就是毒死鳞翅目的昆虫，连毒死苍蝇、蚊子、蝗虫都做不到。改变外观最大的就是黄金玉米，因为转基因目的就是了增加有颜色胡萝卜素，绝大部分是不会对外观造成这么大的影响的。如果一个转基因食物变成了那些吓唬你的流氓们发的相片那样，那它不光是一个转基因食品，还是一个失败到家了的转基因食品。

在各种版本流氓的谣言中，经常会用到对比图，只不过有一半是说长的畸形的是转基因食品，另一半是说长的特标准的是转基因食品。哪个是对的？两个都是扯淡。

转基因食品是人类基因工程发展到一个新高度的产物，既然转基因公司的科学家已经是“阴谋摧毁我大中华人民免疫力和生殖能力的邪恶轴心”，这个时候做出来的食品还要不奇形怪状要不就标准像复印出来的，智商岂不是跟微信流氓们一样了，这也太让我们这些准备被毒害的人民着急了吧。这就好比人类已经可以拿鸟的基因来让自己长出翅膀到处飞了，居然还没办法控制眼皮是双还是单一样奇怪。

换句话说，如果转基因食品真的能被一眼看出来，还用得着小崔同志拖着抑郁的病躯，费劲巴拉万里迢迢的去美国拍一个被人骂的“纪录片”么？还需要说服国家强制标注转基因食品么？他有自掏腰包拍片的钱，给每个菜市场雇一个火眼金睛的微信专家不好么？

如果上面这些通过合理性分析来反驳流氓的方法还是让你心存疑虑，那么希望最后一个理由可以说服你，那就是：微信流氓们吓唬你的那些转基因食品，你根本买！不！到！我国目前允种植的转基因农产品非常少，除了占绝大部分种植的棉花，唯一大量能在世面上见到的转基因食品是木瓜。

而进口转基因作物也有严格的限制，只包括：大豆、玉米、油菜和甜菜，而且它们只允许做原材料进行加工，你在菜市场是买不到的。能上餐桌的转基因产品就是加工的产物：油和糖。

不管原材料是转不转基因，挤压、提纯出来的是不含细胞甚至基因的各种脂肪酸和蔗糖。想在这些几十个原子构成的可怜小分子中间隐藏对人体有害的未知谜团，大概跟在人群中隐藏一条鲸鱼差不多。讨论转基因与非转基因原材料加工出来的油和糖的差异，还不如去分析牛津大百科全书和地铁报纸哪个回收做出来的手纸更舒服有意义。

当然，选择哪种油是每个人自己的判断和口味。人可以活的像美国人一样大大咧咧，也可以像欧洲人一样谨慎小心，都没有错。

所以为什么那些叫你分辨转基因食品的微信公众号都是流氓？因为：1，转基因用的基因是有特定用途的不是影响外观那些；2，转基因公司没笨到让用户从外观就看出来；3，除了木瓜，你在中国的菜市场根本买不到转基因蔬菜水果。

你可以选择吃转基因食品或者不吃，这都是你的权力。但是你不应该容忍那些靠欺骗你，吓唬你来获得眼球的微信营销号，他们才是比转基因可怕无数倍的中国社会的肿瘤。你可以做的是：1，把所有骗过你的微信流氓取消关注；2，转发本微信给你身边还在被流氓残害的朋友；3，别忘了关注我们。好吧，最后一句的广告可以忽略。:)

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