猴头产地,蘑菇类有哪些品种?

2023-06-19 07:45:03 69阅读

猴头产地,蘑菇类有哪些品种?

蘑菇是真菌类的植物,全世界的食用蘑菇估计有2000种,其中有医疗价值的蘑菇大约为700种。平菇、金针菇、蟹味菇、杏鲍菇、白玉菇、秀珍菇、茶树菇、双孢菇、香菇、滑子菇、口蘑、猴头菇、白灵菇、姬菇、花菇、草菇、鸡腿菇等等。

食用蘑菇广泛分布于地球各处,在森林落叶地带更为丰富。 在山区森林中生长的木生菌种类和数量较多,如香菇、木耳、银耳、猴头、松口蘑、红菇和牛肝菌等。

猴头产地,蘑菇类有哪些品种?

在田头、路边、草原和草堆上粪、草生菌,有草菇、口蘑等。南方生长较多的是高温结实性真菌;高山地区、北方寒冷地带生长较多的则是低温结实性真菌。

食用蘑菇是理想的天然食品或多功能食品。目前在全世界食用最多的通称为蘑菇,学名为双孢蘑菇。从野生种类中进一步筛选驯化优质生产菌种大有潜力。

中国曾在世界上首次驯化并人工栽培成功了香菇、木耳、金耳、银耳、草菇、金针菇、猴头菌、竹荪等,现已驯化了蒙古口蘑,而野生食用菌美味牛肝菌、羊肚菌、香杏丽蘑、铆钉菇、粘盖牛肝菌、正红菇等也可以大量采集,供销于国内外市场。

扩展资料:

名贵菌类蘑菇:

1、松茸:

松茸,学名松口蘑,别名松蕈、合菌、台菌,隶属担子菌亚门、口蘑科,是松栎等树木外生的菌根真菌,具有独特的浓郁香味,是世界上珍稀名贵的天然药用菌,我国二级濒危保护物种。

松茸好生于养份不多而且比较干燥的林地,一般在秋季生成,通常寄生于赤松、偃松、铁杉、鬼子铁杉的根部。四川、西藏、云南等青藏高原一带是我国松茸的主要产地,产量四川为首、品质西藏为佳、名气香格里拉最大。

大嘴猴鞋子尺码偏大还是偏小?

是正码,不偏大也不偏小。

大嘴猴PaulFrank在美国也只是中低端品牌价格不高,做工并不完美。正品PaulFrank的领标上有线头是正常的。大嘴猴没有均码,尺码标有XS,S,M,L,XL。 自12年起,大嘴猴的领标换成了棕色的长方形,上面集合了款式系列代号、尺码表和产地,吊牌也改成了房子,后面有详细的产品信息,注意猴头logo,特别是猴子的嘴型比例,假的大嘴猴标志比例容易出错。

十大名菌排名?

1、松茸被誉为“菌中之王”,是世界上珍稀名贵的食药兼具的菌类,松茸富含18种氨基酸,以及14种人体必需微量元素,以及多达49种的活性物质等,在鬼子被奉为“神菌”。松茸大多生长在四川、西藏、云南等地,每年八月到十月份可采摘。

2、鸡枞菌

鸡枞是一种名贵食用菌,肉厚肥嫩,营养丰富,有“菌中之冠”之称。产季在每年的6-9月,多生长在未受污染的红壤山林的山坡上,或田野丛中的白蚁巢穴边。鸡枞的吃法很多,生炒熟煮煲汤皆宜,口感非常的鲜美,市场价格一直居高不下。

3、羊肚菌

羊肚菌是近几年市场上较为火热的菌类种植品种,据了解,羊肚菌位居世界四大野生名菌之一,口感柔嫩、十分美味。羊肚菌的营养成分丰富,国际上常称它为“健康食品”之一 ,具有抗疲劳、增强人体免疫力等作用功效。

4、竹荪

竹荪又名竹笙、竹参、僧竺蕈,是一种名贵食用菌,竹荪是寄生在苦竹根部的一种菌,形状略似汽灯纱罩。竹荪营养价值高,富含蛋白质、脂肪、糖类等物质,其菌肉色白、质嫩、散发清香。

5、猴头菇

猴头菇,又叫猴头菌,因长相酷似猴头而得名。猴头菇属于较少见、名贵的食用菌。猴头菇是一种寄生生物,最喜欢长在枯树上,在低温潮湿的环境中最适合生长。我国东北、西藏、浙江等省份都有分布,但是生产量最多的还是北方。猴头菇味道鲜美,素有“山珍猴头、海味鱼翅”之称。

6、牛肝菌

牛肝菌在农村较为常见,且种类很多。有白色的牛肝菌,黑色的牛肝菌,还有一种叫作“见手青”的菌类也被称为牛肝菌。牛肝菌的产量很高,且营养丰 富,深受人们的喜爱。

7、虎掌菌

虎掌菌是一种无盖、无柄的菌类,菌体上长满细细茸毛,呈黄褐色,并有明显的黑色花纹,形同虎爪,因而得名。虎掌菌营养价值和经济价值很高,新鲜的虎掌菌有浓郁的香味,干制后香味更加浓厚。“异状、奇香”是虎掌菌的两大特点。

8、干巴菌

干巴菌是珍稀野生食用菌,生长在山林松树间,虽其貌不扬,味道却鲜美无比,是野生食用菌中的上品。干巴菌刚出土时,是黄褐色,老熟后会变为黑褐色。由于干巴菌有一股酷似牛肉干的香味,因而得名干巴菌。

9、松树菌

松树菌,又名雁来蕈,雁来菌、雁鹅菌、重阳菌、天鹅菌等等,是一种肉质嫩脆,美味可口的食用菌,也是素肴中的上品,被誉为“厨中之珍”。松树菌每年生长两季,农历三、四月,九、十月。九十月为生长旺季,产量最多,味道也比三四月的要好些。

10、松露

世界名菌,非常好吃,又非常昂贵,还非常难得。

以上就是关于十大名贵菌类排行介绍了,此外,还有松露等,很多人喜欢吃菌子,因为口感非常的好,且营养价值高,以上这些菌类,在市场上都是非常受欢迎的,不过有些常见,有些非常的难得。对于食用菌,每个人心中的标准不一,此排行仅供参考!

辛巴与东方甄选的玉米事件你更支持谁?

当然东方甄选,卖得贵农民不一定多挣钱,但卖得便宜,农民肯定不挣钱甚至亏钱。

此前辛巴在自己的直播间当中说起东方甄选的玉米卖得太贵,八根玉米要卖五十块钱,实在是丧良心,并且表示在东北一根玉米也就几毛钱而已。

东方甄选的玉米品质很好,不过的确非常贵,董宇辉对于这个问题进行过解答。

因为现在绝大多数的玉米都是用来用于榨油、畜牧业养殖等等,真正直接给人吃的鲜食玉米比例并没有那么高[澹奕],东方甄选的玉米卖得贵是因为成本本身就很高。

不仅是鲜食玉米本身的品质高价格贵,而且东方甄选在一系列的筛选过程当中,加入了很多的人工等成本,因此东方甄选的玉米的确不便宜。

听起来似乎是很有道理,但还是很多人不买账,因为之前有调查,发现东方甄选的玉米采购自吉林的公主岭[澹奕],当地普通的鲜食玉米一根三毛五,最好的一根八毛五。

很显然,即便是算入成本,东方甄选的玉米也实在是有点贵。

另外,辛巴为了验证自己的说法拿出了东方甄选的报表,其利润率高达40%,也由此得出结论东方甄选打着“谷贱伤农”的旗号把农产品卖很贵,结果钱都进了自己的口袋。

这次的事并不是东方甄选玉米贵,而是东方甄选打着“谷贱伤农”的旗号把玉米卖得贵。

从表面看,好像事情的确如此,东方甄选花几毛钱的价格从农民那里收购玉米,然后卖出了好几倍的价钱[澹奕],嘴上说谷贱伤农所以不能便宜,可农民也没多赚到钱,钱都让东方甄选赚了。

如果仅仅是这样,那辛巴说得似乎非常有道理,然而这件事发生后[澹奕],绝大多数的农民却都倒向了东方甄选这一边,指责辛巴的声音不绝于耳。

这看起来是不是相当迷惑,其实这才是农民真正的反应。

对于种植户来说,东方甄选的玉米卖得贵、辛巴的玉米卖得便宜,这些跟他们都没啥关系,因为这些人都是做生意是为了赚钱的,不可能真去主动提高玉米收购价,又不是做慈善。

对于农民来说,他们真正在乎的是有人能帮他们长期、持续地把玉米卖出去。

现在科技进步,农业种植方面倒不是很大的问题,而摆在农民面前还有个大问题就是将种植出来的农产品卖出去[澹奕],市场行情不好,农产品就卖不出去,就很可能亏本。

比起东方甄选的玉米,辛巴直播间的玉米的确便宜,但如此便宜,且不说质量方面能不能与东方甄选的玉米相比[澹奕],辛巴的玉米卖得这么便宜,他们真能赚到钱吗。

如果辛巴卖玉米赚不到钱,他卖玉米是为了什么,总不可能卖糖水燕窝的人会做慈善吧。

东方甄选的玉米的确是价格很高,而且利润相当大,但也就是因为有利可图[澹奕],才会让更多的人对这块蛋糕感兴趣,各路商家才会进入农业领域,因为有钱赚啊。

进入的商家多了,对于农产品进行采购的相关方也就多了,那意义就不一样了。

玉米的数量就那么多,大家都想采购到好玉米拿去赚钱,那从前的买方市场就成了卖方市场,农民手里的玉米不仅保证了销路,而且在价格方面也就有了上升空间,至少不会亏钱。

相反,如果一昧压价只管着便宜,就好像辛巴直播间的玉米那样[澹奕],造成的后果也很明显,最终受到伤害的反而还是种地的农民。

低价玉米质量到底好不好暂且不说,价格太低,利润空间就极其有限甚至亏钱。

如果是小规模的送温暖、送福利,有些主播往里砸钱还好,可玉米的价格长期这么低,那肯定就没什么利润[澹奕],各路商家也肯定不愿意做这种无利可图的生意,不愿收购玉米。

这些主播觉得没兴趣了,直接就闪人,但是种玉米的农民,手里的玉米就成了问题。

因此这回的事肯定站在东方甄选这边,这的确是对农民对农业有利的事情,对普通人来说东方甄选的玉米的确很贵,但人家质量好也是明码标价,买卖自愿,所以也无所谓。

陕西面食可以排全国第一吗?

个人觉得,晋中面食和关中面食,最大的差异在于分类方法不同。

在晋中,做面其实只讲究工具和艺儿(手艺)。

每种面食有不同的因地制宜的或特制的工具。

艺儿,即使用工具的手法熟练程度。

而其他的,配料,调味,浇汤,蘸水,甚至蒸煮炸炒,统统与面无关。

晋中面食是按照面本身的制作方法来分类命名,比如切尖(擀面)、剔尖、擦尖、抿尖、削面、撅片等等,面是怎么做的就叫什么。

比如削面:

浇上西红柿叫削面,

浇上红烧肉也叫削面,

浇上大烩菜还叫削面,

就是浇上海参鲍鱼螃蟹腿,它还是叫削面。

煮了叫削面

炒了也叫削面

你炸了再凉拌,它还是叫削面

再比如,如果是擦尖:

白面做的叫擦尖,

红面做的也叫擦尖,

玉米面掺荞麦面再掺绿豆面黄豆面做出来的,它还是叫擦尖。

而关中面食,

不但浇头不同时分成臊子面,油泼面,羊杂面,

还要根据产地风味分成岐山面,大荔面,彬州面,乾县面等等,

还要根据根据带不带汤分成浇汤面,干拌面,

还要根据汤的味道分成酸汤面,咸汤面,辣汤面等等。

所以,我认为,最大的差异就是分类方法不同,若追究这种差异的来由,

很大部分原因在于晋中面食都是家庭食品,原生态的没有包装,

而关中面食多是饭店食品,固定搭配,印在菜单上,名字自然要有区别,仅此而已。

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所以,当外地人问起晋中人和关中人:“你们山西(陕西)有哪些好吃的面食?”时,

关中人会如数家珍地列举:

某地某县有某店,里边的某某面,用料如何如何讲究,如何如何特别,如此列出数种;

另外某地某种面,如何如何口味重,碗有多么大之类,要就着蒜/就着辣子/多放某种油某种料才正宗之类;

然后关中人就会总结说:陕西面食种类多得很,某县的某面,某老字号的某面,某小店的某面之类一大套,还要补充,“某面一定要到某某地方吃才正宗”之类。

而晋中人多半只会说出剔尖,擦尖,猫耳朵,削面,抿尖啥的。

问他面有啥特色呢,也说不出来,就是面的做法复杂,各种工具,各种原料,面条的形状多。

问他口味有啥特色呢,然后晋中人想想,不放辣椒,就倒一点点醋,搅上菜就吃了。

这样外人听来确实没甚意思,然后或许有个别外地人感兴趣,再问,到哪里吃得到正宗的呢,然后晋中人又想想,哪里有正宗不正宗的,我妈/我爹/我爷爷做的?

从制作过程对比一下,晋中面食的制作过程很简单,很标准,很统一清晰:

1,和面

2,做形状

3,做熟

如此就算完成。

至于面条熟后,你是放不放汤,就不就蒜,放不放辣椒,放不放醋,放不放菜,放什么菜,那是由个人习惯和口味决定,属于吃法的范畴了。

而关中面食则要复杂一些

如果是臊子面,要把臊子和汤的制作过程算在内,而且最终要把臊子和面合在一起,放上各种调料才算完;

如果是油泼面,要把油泼在碗里才算制作完成;

而如果是某些所谓特色店里,更或许还必须要放在老大的老碗里倒上汤端上桌来才算正宗吧。

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就因为分类方法不同,所以其实,

晋中面食整体是一套体系,它是地域内的人们习惯上加工面食的思路和标准;

而关中面食是一个集合,它集中了地域内所能见到的,买到的各种面食。

我在这里用广大码农比较容易理解的方式:

晋中面食是一个class,每次new出一个实例的时候,会用到不同的初始化参数,

用来设置它的诸如:

原料(麦面,高粱面,玉米面等),

水量(多少),

形状(剔,拉,削,抿,擦等),

等属性值,而最终吃面的过程,则只是在使用这个对象而已,每人会按照自己的口味和习惯,给以不同的参数,比如“加醋/不加醋”、“加香菜/不加香菜”、“加汤/不加汤”等等。

而关中面食,基本上是每家店面里,每个菜单上的每一种面,都已经是一个根据一定标准参数,new出来的对象,并且要用固定的方式和参数来使用,关中面食应该是一个对象的集合。

还有,也可以就用手机系统来比喻,山西面食就像是安卓系统,底层代码设计好,至于UI,交互,手机厂商可以自定义,而陕西,还有全国其他地方的面食,就像是iOS苹果系统,UI,交互都给你设计好,直接用就好。

如果是说吃的频率来说,我个人认为山西的家庭面食比陕西的饭店面食要高,毕竟山西面食是每个家庭主妇都会做的,但陕西面食的浇头就不一定是家家都会做的,反而是那些浇头都可以放到山西面食里面去。

以上部分引用知乎上的观点,部分为自己观点。

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