世界上最可爱的病,有什么好看的少女类的漫画?
世界上最可爱的病，有什么好看的少女类的漫画？
动漫：
元气少女缘结神
犬夜叉
守护甜心
水果篮子
金色琴弦
妖狐x仆ss
sa特优生
百变小樱魔术卡
学生会长是女仆
樱兰高校男公关
野良神
穿越时空的少女
Clannad
未闻花名
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吸血鬼骑士
好想告诉你
宅男腐女恋爱真难
辉夜大小姐的爱情攻坚战
小林家的龙女仆
邻座的怪同学
漫画：
某天成为公主
皇帝的独生女
我是这家的孩子
捡到只小狐狸
吾凰在上
不要小看女配角
女王的手术刀
据说我是王的女儿
我男票是锦衣卫
周深为什么那么可爱？
说到周深的可爱。那我可就有话要说了。她的可爱就像她的性格一样，那么单纯，有时候也很天真，有时候呢，也还带点幼稚，他是唯一一个让我不看他的外貌，而爱上他的人。平心而论。一开始看好声音，我并不看好他。当时我只看颜值，没有听声音，我只喜欢张碧晨，因为我觉得张碧晨长的又漂亮，唱歌也挺韩范的，很时尚，就像一个。邻居家的小妹妹一样。时尚又可爱。对，不起眼的深深，从来都是不屑一顾。他被淘汰的时候，我还幸灾乐祸的说啊，这个人终于下去了，长成那样，还当歌手。就在我把话说满的第二年，他参加了蒙面唱将，猜猜猜。大家都在看那个妖娥子小姐是谁？谁也没想到？就是当年被淘汰的那个不起眼的小男生。从那个时候起，我就开始喜欢上她去考古，他的所有的采访。当我看见他的一个采访以后，我真的喜欢上他，他是那么真诚的玩，其他的逗逼的性格。仿佛就像我们隔壁家的小弟弟一样。于是我就开始。找他所有的资料，为他开了微博，还为他充了会员。慢慢的我了解了他，外表并不是那么的。美丽内心却十分的干净，真的很真诚，就像她的歌声一样，是非常干净的。他有时候也蛮沙雕的。每每都说要把偶像歌手的样子挂在嘴上，可是偏偏却做谢谢沙雕的事。逗的我们前仰后合的。于是我们跟了他很久。那之后我们大家都彼此熟悉了，就开玩笑说深深地白天就是脱了缰的哈士奇，晚上就是独自流泪的林黛玉。为什么这么说呢？真的，它在白天在镜头前面真的像脱了僵的哈士奇。非常的二，非常的可爱，也许就是他这个二犯傻的可爱劲让人喜欢吧。他有时候沙雕到什么地方了，她自己晚上看电视哭的照片她都会发在她的微博上。能说说这样的偶像歌手，你们看到过吗？他还是一个善良的人，平时他很抠门的，对自己也很节约，可这次疫情来了，他居然也捐献了五万块钱，真的太不容易了。虽然这点钱只能说是杯水车薪，但是也是她的一番心意。他告诉我们，他以前在歪歪唱歌的时候，从来不收人家的礼物，也不收一分钱。每次直播都叫我们不要送礼物，不要送礼物，想想哪个主播不叫这些粉丝送礼物呢？就我们每次送给她的东西，她都留着。有时候呢，他真的有点方二那个芒果，他留着留着就烂了，为什么不找个花盆把它种起来？来年不就结出芒果来了吗？这样就不浪费了。偏偏让他们在屋里。还是工作人员才叫他把他扔出去的。那个果子烂了，多臭啊！却说果子虽然烂了，但是粉丝给我的一片心，我不能扔掉。而且我们每次给她的信，她都有认真的读。想想现在这些明星歌手有几个能够认真去看粉丝的信呢？她的可爱，也许就是她那一尘不染的真心吧。希望他越来越好。希望她能收获更多的真心。希望他的事业更加的顺利。希望她能收获爱情，能找到自己心仪的女朋友，不要让她一个人在情人节跟我们发那些苦情的照片呢。最最希望他白天也是可爱的哈士奇，晚上也是可爱的哈士奇。每天都开开心心的。要在情人节的时候发那些苦情的照片，唱那些苦情的歌，变成独自流泪的林黛玉了。她也有一颗强大的内心。因为他有一颗强大的内心，所以他唱的歌能够感动人，感化人。总之怨他，一切都好。最后说一句，深深祝你永远幸福。我们生米永远爱你。虽然你在微博怼我们，但是我们依然爱着你。深深你是最可爱的，你最棒，加油。
生活中有哪些剧毒物？
剧毒植物
在我国两广地区以及海南省，有一种树木含有剧毒，它就是“毒箭木树”，一旦进入人体，将会导致人体肌肉松弛，心跳减慢，最后因心跳停止而死亡。并且，见血封喉树毒性发作较快，一般中毒后20分钟到2个小时就会死亡，因此又被称为“世界上最毒的树”之一。由于毒性非常强，以至于人们又称其为“见血封喉树”。
不过一物克一物，虽然见血封喉树含有剧毒，但红背竹竿草却可以解此毒，而且红背竹竿草是唯一能解见血封喉树毒性的植物。
在过去，当地猎人会将见血封喉的树木割破，然后小心翼翼地将含有剧毒的汁液涂抹到箭头上，去猎杀猎物。不过这种树木只在热带的原始森林中出现，生活中我们轻易不会接触到它们。
在生活中我们能接触到的剧毒之物，其实并不是植物，而是微生物，而这些微生物通常会潜伏在我们比较熟悉的食物之中。
剧毒的微生物我们身边经常会出现食物中毒事件，比如：前阵子酸汤子引发的集体中毒，导致9人全部死亡。其中罪魁祸首，就是酸汤子由于存放不当，导致微生物超标，尤其是椰毒假单胞菌超标，产生米酵菌酸导致人们食物中毒。
其实椰毒假单胞菌在食物中非常常见，尤其是木耳、银耳，这是因为木耳和银耳营养含量丰富，环境适宜，而且人们在食用木耳、银耳之前会泡发，而泡发时间过长，比如：隔夜，就会导致微生物滋生，从而引发中毒事件。
不过一般情况下，椰毒假单胞菌并不会引起人们中毒，首先是因为它对环境要求较高，酸性环境以及干燥环境都会导致它们死亡。即使泡发的木耳中含有少量的椰毒假单胞菌也不用担心，不会对人体产生影响。但如果泡发时间过长，将会导致中毒的发生。
除了椰毒假单胞菌之外，黄曲霉菌以及大肠杆菌等在生活中也比较常见，不过只要我们注意不要食用变质食物，不要自制发酵食物（尤其是米、面食物），另外在食用时要高温加热，一般就不会导致人体中毒。
蘑菇据说云南人有一个笑话，叫做在吃蘑菇之前要“三熟”：对蘑菇种类要熟，蘑菇要做熟，去医院的路要熟。
每年云南蘑菇大量上市时，都会发生许多因食用野生菌而导致的中毒事件，虽然很多中毒者的症状轻微，仅仅是发生幻觉，看到了一些平时看不到的景象等，但也有许多人因食用野生菌而死亡。
野生菌是云南当地野生蘑菇的统称，既包括有毒蘑菇，也包括无毒蘑菇。然而很多当地人为了追求野生菌的口感，明知野生菌有毒也会采摘，认为煮熟就没事了。然而却有许多蘑菇的毒素在高温环境下不易被破坏，导致发生食物中毒事件。
今年5月到7月底，云南省就发生了野生菌中毒事件273起，其中导致12人死亡。
生活中的毒物除了食物之外，我们日常能接触到的毒物还有水银体温计。水银体温计含有汞，但是日常使用时，水银体温计并不会对我们身体造成任何损害。只有当水银体温计被打破时，汞被释放出来才会危害到人类，不过危害的过程也比较缓慢。
首先，汞会被人体皮肤吸收，但吸收量有限，而且人体的消化道对汞的吸收有限，再加上体温计里的汞含量非常少，即使误食对人体的影响也不大，最多十几个小时就会随粪便被排出体外。
但是，汞会被肺泡吸收，而汞又能够在常温下蒸发，变成汞蒸气，这意味着如果打破体温计时，室内大气的汞浓度就会上升，对人体造成破坏。
《科技日报》发表文章称，人如果处在大气汞浓度为1.2至8.5毫克/立方米的环境中，很快就会出现中毒现象。一支水银体温计中的汞含量是0.5克左右，一般摔碎后不会导致严重的汞中毒现象，只要保持长时间通风即可。
其实汞对人体的危害并不是被打碎的一瞬间，而是长久性的。当汞蒸发之后，汞蒸气会顺着大气洋流四处漂浮，有些甚至能漂洋过海到达国外。之后汞蒸气会自然沉降，与其他物质形成化合物，其中汞的化合物：甲基汞会被动植物吸收，并逐渐通过食物链富集到人体内，造成人类患病，比如：鬼子的水俣病。
现如今为了更好地保护环境，我国已经禁止生产水银体温计，在医疗行业也提出了“无汞医疗”。
总结虽然我们生活之中的剧毒之物很多，但幸运的是并不是所有的毒物我们都能接触到，而且有些毒物虽毒，但不至于要人性命，或者它们能够被人们识别出来，比如：被椰毒假单胞菌污染的银耳虽毒，但被微生物污染后，银耳会发黏，闻起来有怪味。更重要的是，我们可以设置泡发时间，尽量不要超过4小时，就能够避免食物中毒。
所以在日常生活中，这些毒物我们是能够有效避免的，如果仍旧不小心导致中毒，及时就医也有很大概率能救治生命。
爱因斯坦吐舌头的照片是怎么来的？
1951年爱因斯坦72岁生日，当时生日晚宴接近尾声，有点疲惫的爱因斯坦回到了自己的车里休息，但是摄影师Arthur Sasse来到他身边，并希望能拍张照片。可能爱因斯坦也不想这些跟随了他一整天的记者摄影师们落空，不好交差，就答应了拍照，但是实在累的露不出自然的笑容。
（爱因斯坦，与吐舌照片同时拍下）
爱因斯坦便展示了他可爱的一面，来了一个吐舌头的照片。没人想到这张照片竟然大火起来，爱因斯坦本人也很喜欢这张照片，经常用来送人。
爱因斯坦伟大的物理学家，我们在中学物理课本上，已经了解很多，E=mc2，很多人尤其是高中学理科的学生可能把这个公式刻在了自己的灵魂深处，只要拿到题目马上就会想到“能量守恒定律”，万能的解题思路。这是爱因斯坦的贡献之一，因为是科学家，可能被贴上严肃，认真的标签，被忽略其他的方面。
可爱，幽默，善解人意，这是爱因斯坦的另一面，这张吐舌头的照片上，另外两个人是英国教授夫妇。生活里爱因斯坦是还有很多可爱的瞬间。
这自行车骑出了童趣。
这笑容和蔼可亲带着幽默。
瞧瞧，这鞋子亮了，有点上世纪流行的女式鞋，不知道当时是不是流行这个，感觉美国大部分男人脚码比亚洲人大，实在难以想象流行穿这款，是不是爱因斯坦穿了老婆的鞋呢？
这是年轻时候的爱因斯坦，还是蛮帅的，有棱有角的，我们再想想自己高中教学楼走廊或者教室里那个爆炸头爱因斯坦像，是不是有点惊讶呢？
认真学习了高中物理的同学应该把那些伟大的科学家肖像也记在脑子里了。其实他们也有活泼，可爱或者帅气逼人的一面，再想想那些一看就想睡觉的理论和公式，是不是觉得也没那么困了。下面展示一下让你“帅”醒了的科学家照片。
量子力学创始人：普朗克，两张照片对比一下，年轻时候真是酷比了。
法拉第，大家是再熟悉不过了，初中的时候画电路图，一刻也离不开他老人家，毕业二十多年了，依然记忆犹新，一直中分头。
量子力学海森堡，年老的时候看上去更和蔼一些。
量子力学波恩，收起了曾经的可爱，把严肃写在脸上。
这些伟大的科学家值得我们去崇拜，追逐，虽然他们不太在意表面的东西。@
您知道它有哪些营养功效吗？
功效
具有健脾宽中，润燥消水、清热解毒、益气的功效。主治疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等。
禁忌人群
幼儿、尿毒症患者忌食，对黄豆有过敏体质者不宜多食。
适宜人群
一般人群均可食用。
毛豆，又叫菜用大豆，是大豆作物中未成熟且呈青绿色，专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。毛豆是一年生的农作物，茎粗硬而有细毛，它的荚作扁平形，荚上也有细毛，所以人称为毛豆。 毛豆还是很值得称道的绿色安全食品。本来豆类作物的病虫害就比较少，再加上毛豆披着一层毛茸茸的“盔甲”，更能有效抵御病虫害，因此毛豆在生产过程中不用或者很少用农药。
毛豆是鲜食豆类蔬菜，它除了具有大豆的营养价值以外，各种维生素、矿物质等的含量也很高。不仅成人吃了益处多多，其独特的营养更能满足儿童的生长发育要求，而且其口感好，吃着好玩，小孩子一般也乐于接受。
毛豆的营养价值
镁
毛豆中的镁含量为每百克70毫克，也远远高于其他鲜豆类(荷兰豆16毫克、四季豆27毫克、豌豆43毫克、芸豆16毫克、豇豆31毫克、龙豆46毫克)。镁可以维护骨骼生长和神经肌肉的兴奋性。
维生素C
毛豆中的维生素C含量为每百克27毫克，位居鲜豆类蔬菜之首。
食物纤维
毛豆含有丰富的食物纤维，每百克中达4.0克，不仅能改善便秘，还有利于血压和胆固醇的降低。
大豆异黄酮
毛豆中还含有微量的生物活性物质黄酮类化合物，特别是大豆异黄酮，被称为天然植物雌激素，在人体内具有雌激素作用，对维护女性健康、改善更年期不适非常重要。
卵磷脂
毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一，可以改善大脑的记忆力和智力水平；
脂肪
毛豆中的脂肪含量高于其它种类的蔬菜，但其中多以不饱和脂肪酸为主，如人体必需的亚油酸和亚麻酸，它们可以改善脂肪代谢，降低人体中甘油三酯和胆固醇含量；
钾
毛豆中的钾含量很高，夏天食用可以帮助弥补因出汗过多而导致的钾流失，因而缓解由于钾的流失而引起的疲乏无力和食欲下降；
铁
毛豆不仅铁含量比较高，也容易吸收，是儿童、老人、妇女补充铁质，预防贫血非常好的食物来源.
毛豆的热量
毛豆又叫菜用大豆，它成熟之后，就是我们非常熟悉的黄豆。作为黄豆的“童年”，它鲜鲜嫩嫩，的确容易给人以营养健康又低热量的感觉，这也是人们常在看电视、聊天等场景下，不知不觉就能吃下半盆毛豆的原因。不过，毛豆的热量可不低，100克可食用的毛豆，总热量为131千卡，而100克蒸米饭的热量，则是116千卡。同时，100克毛豆还含有蛋白质13.1克、碳水化合物10.5克、脂肪5克。
注意，上面说到的这些数据，并不是指从市场买回洗净煮熟的2两毛豆的“身家”，而是剥完了光剩能吃的豆豆的能量和营养。毛豆每100克的可食部分（就是剥了皮能入口的部分）为53克，也就是说，想要得到差不多2两米饭的热量，堆上盘的毛豆得有将近4两。
当然啦，说“吃豆豆长肉肉”是没错的。事实上，人是否长胖的一个主要原因并不是吃了哪些东西，而是总热量的摄入量超过了消耗量，毛豆可怕的地方正在于此——不知不觉中，就会消灭掉一大堆，总摄入量超标了，肉自然会长出来。
有些人为了维持体形，总希望摄入的能量越低越好，这里要提醒大家的是，一碗毛豆和一碗米饭虽然在总能量上相差不多，但它们并不属于同一类食物，如果准备晚餐之后再吃些毛豆当零食，那么晚餐时最好别减主食的量，而要减去餐桌上高蛋白质类食物的量，比如一两肉之类的。
毛豆的功效与作用
毛豆味甘、性平，入脾、大肠经。具有健脾宽中，润燥消水、清热解毒、益气的功效。主治疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等。毛豆营养价值高，有改善人体的新陈代谢、促进胃肠蠕动、增进食欲、预防骨质疏松、美容减肥降血脂等功效，很适合大人小孩食用。
美容护肤
毛豆具养颜润肤、有效改善食欲不振与全身倦怠的功效。毛豆和豆腐、豆浆等豆制品含有大量的植物化合物异黄酮，对皮肤胶原具有保护作用。动物实验表明，通过饮食补充异黄酮能减少由于紫外线导致的皱纹，使皮肤更光滑。
减肥瘦身
毛豆营养丰富均衡，含有有益的活性成分，经常食用，对女性保持苗条身材作用显著；
毛豆所包含的saponins不但可以预防肝脏机能的疾病，而且可以抑制体内脂肪的形成及吸收。还有可以促进脂肪的分解而达到保持理想体型的效果。有助于减肥这是因为很多人的肥胖是源于细胞间液多造成的水肿，或者细胞中脂肪含量多，而毛豆中含有丰富的氨基酸，可以有效减少人体水肿，促进新陈代谢，替换细胞中脂肪，从而让形体更健美匀称。
解倦怠
毛豆中含有丰富的钾，夏季可适当多吃，比如用盐水煮毛豆或用毛豆烧菜，不仅可以缓解倦怠，还能开胃，补充体力。
冶消瘦
据营养学家报导，毛豆是黄豆的嫩身豆，其中所含的卵磷脂成分很丰富，在科学家的实验中，曾以饲养小白鼠，结果得到体重增加，发育良好的成绩。毛豆所含的卵磷脂也相当优越。
高质素营养
毛豆是蔬菜中唯一所含的蛋白质，脂肪及碳水化合物和鱼及火腿所含的含量差不多。同时除了钙，铁，铅，铜等微量元素含量非常丰富之外，而且维生素a和b的含量比鱼还要多。还有由于帮助酒精新陈代谢的维生素b群含量也和肉类一样丰富，所以毛豆也被列入动物性食品的范围。它的丰富的钙质和植物纤维也可以被说成是浓缩蔬菜，而由于维生素c的含量和柑橘一样丰富，所以也可以被称为新鲜水果。
减低患心脏病的机会
毛豆所含的植物性蛋白质是由18种氨基酸所组成。除了有丰富的营养价值外，美国的实验证明，每日进食25mg的豆类蛋白质可以降低血中的胆固醇和坏胆固醇的水平。对肥胖、高血脂、动脉粥样硬化、冠心病等疾病有预防和辅助治疗的作用。
1999年秋天美国的食品及药物管局（fda）已批准在毛豆商品标贴印上“可以减低患心脏病的机会”的字样。另外发现到在消化途中所产生的peptides有强力降血压的成份。而且peptides含有止痛，抑制神经兴奋及有催眠作用的元素。
增强脑力
毛豆中所含的lecithin是脑细胞膜的主要成份，可以将附在血管壁的胆固醇溶解而使细胞年轻化，因此使脑及神经系统变得活跃起来。
预防骨质疏松症
由于鬼子的女性有进食毛豆的习惯，骨折比率是只进食动物性蛋白质的美国女性的一半。美国的实验证明，如果每日所需要的蛋白质不是由肉类或乳制品而是由毛豆或其他豆类摄取，则可以摄取更多的钙质，因而使骨质的密度上升。
防止老化
由于毛豆所含的isoflavones会消除活性酸，对防癌，防老化的作用正在研究中。还有抑制艾滋病毒及抑制引起癌症的病毒的实验结果，也有了报告。估计医学界今后将会有更多的发现。
预防癌症
毛豆所含的蛋白酶抑制剂 phytic acids、植物胆固醇、saponins, isoflavones等的综合效果可以增进防癌的免疫系统，对乳癌、皮肤癌、结肠癌等有预防作用。
预防更年期的疾病
毛豆含有isoflvanoes，女性进食毛豆被认为可以增加荷尔蒙。美国的研究报告指出可以减轻更年期的发热，发汗等症状。一杯的毛豆约等于一粒的premarin。
毛豆的好处
又到了毛豆上市的旺季。煮上一盘盐水毛豆，喝上一杯啤酒，是夏夜消暑纳凉不错的选择。毛豆，又叫菜用大豆，毛豆老熟后就是我们熟悉的黄豆。毛豆含有丰富的植物蛋白、多种有益的矿物质、维生素及膳食纤维。其中蛋白质不但含量高，且品质优，可以与肉、蛋中的蛋白质相媲美，易于被人体吸收利用，为植物食物中惟一含有完全蛋白质的食物。营养学家说∶吾人每天必须摄取蛋白质，其无力付出高价去买肉食或牛乳，那么不如以廉价去买毛豆食用，即能达到摄取蛋白质的目的。 毛豆中的脂肪含量明显高于其它种类的蔬菜，但其中多以不饱和脂肪酸为主，如人体必需的亚油酸和亚麻酸，它们可以改善脂肪代谢，有助于降低人体中甘油三酯和胆固醇。
毛豆既富含植物性蛋白质，又有非常高的钾、镁元素含量，维生素B族和膳食纤维特别丰富，同时还含有皂甙、植酸、低聚糖等保健成分，对于保护心脑血管和控制血压很有好处。此外，夏季吃毛豆还能预防因为大量出汗和食欲不振造成营养不良、体能低落、容易中暑等情况。更值得一提的是，嫩毛豆的膳食纤维含量高达4.0%，而一直被人们所认为是纤维冠军的芹菜，其纤维含量仅有1.2%。而另外一些人们所熟知的高纤维蔬菜，其纤维含量都要低于毛豆，如芥蓝含1.6%，菠菜含1.7%，苋菜含1.8%，西兰花含1.6%，韭菜含1.4%。由此看来，毛豆不愧为蔬菜中的纤维冠军。
孕妇能吃毛豆吗？
孕妇绝对要多吃毛豆!毛豆对于孕妇补铁，孕妇便秘，孕妇血脂高，孕妇心脏病有很好的预防作用!
毛豆具有很高的营养价值，有条件的孕妇一定要多吃点。毛豆里含有大量的铁，而且其含有的贴很容易被吸收，对于需要补铁的孕妇，毛豆是不可或缺的食物，更可治疗孕妇因缺铁造成的骨质疏松。
毛豆中含有能清除血管壁上脂肪的化合物，从而起到降低孕妇血脂和降低血液中胆固醇的作用。
毛豆中还含有丰富的食物纤维，不仅能改善孕妇便秘，还有利于血压和胆固醇的降低。
目前还没有任何研究表明吃毛豆对孕妇有什么不好的影响。所以不用再怀疑孕妇能不能吃毛豆了，放心的吃吧，五谷杂粮本来就应该替换着吃的吗。孕妇是可以吃毛豆的。
毛豆怎么做好吃
毛豆的吃法
若想把毛豆烫成翠绿色，可加一小撮的盐分。因为盐能使叶绿素趋于安定而防止破坏。由于毛豆中钾的含量较多，能与食盐中的钠保持平衡，因此可消除盐分的不利作用，同时在100克的毛豆中也含有丰富的维生素C，但烫熟后还剩下很多，这便是其特点。维生素C对热的抵抗力较弱，但在毛豆的场合例外。
毛豆烹饪小技巧
若想把毛豆烫成翠绿色，可加一小撮的盐分。因为盐能使叶绿素趋于安定而防止破坏。由于毛豆中钾的含量较多，能与食盐中的钠保持平衡，因此可消除盐分的不利作用，同时在100克的毛豆中也含有丰富的维生素C，但烫熟后还剩下很多，这便是其特点。维生素C对热的抵抗力较弱，但在毛豆的场合例外。
毛豆的做法大全
家常毛豆的做法
（1）将毛豆反复搓洗，清净表面
（2）将洗净的毛豆逐一用剪刀剪去两边，这样更易入味
（3）锅中放入适量清水加入毛豆，姜丝，加入盐，盐的量要偏多一点
（4）水开后煮5分钟至熟
（5）煮好的毛豆倒入冷开水中过凉，再换一盆凉开水放入盐，姜丝少许红椒，泡2个小时即可
烹饪技巧
（1）煮的时候， 盐的量要偏多一点， 煮熟的豆子咸淡才能合适。
（2）煮的时间为不要太短 生豆子有毒不亦食用。
（3）喜欢冰凉口感， 可以放冰箱里冷藏后再吃。
凉拌毛豆
原料：新鲜毛豆、独蒜1个、八角2个、干红辣椒5根、另准备凉开水一大杯。
做法：
（1）毛豆洗干净，真的要反复多洗几次，把面上的毛毛洗掉，可以用盐水洗， 效果好。用剪子减去两端的角——别嫌麻烦，这样做一是方便进味儿，二来待会儿吃起来轻松许多，轻轻一咬，豆米就脱壳而出了。
（2）毛豆，八角，适量盐倒进锅里，加水煮，水量最起码应该没过毛豆。 我煮的时候还加了1 小勺油，感觉这样煮出来的菜颜色漂亮一点。煮开后继续煮三五分钟，将毛豆捞起，用凉开水过一遍后，沥干备用。
（3）煮毛豆的时候，我们来准备佐料：蒜切末，加2勺香醋，半勺老抽，少许白糖，拌均匀， 倒在煮过的毛豆上。
（4）锅洗净擦干，放2勺油，用剪子将干辣椒剪碎（直接就剪在锅里，省得四处乱蹦），开小 火炸香（闻到辣椒的香味儿即可关火）。
（5）连辣椒带油，浇在毛豆和佐料上，拌均匀即可。如果不着急，放一两个小时之后再吃，味道 更好！！
丝瓜炒毛豆
原料：丝瓜150g毛豆120g辅料油适量盐适量
做法：
（1）毛豆粒焯水至七八成熟
（2）丝瓜洗净去皮切大块
（3）锅中放油加入丝瓜翻炒
（4）倒入毛豆继续炒
（5）加少许水，煮2分钟
（6）至丝瓜、毛豆段生，加盐
（7）翻炒均匀即可关火
小贴士
毛豆一定要做熟才可以吃。
毛豆炒肉
原料：鲜毛豆300g、油适量、盐适量、瘦猪肉适量、料酒适量、红椒适量、豆豉适量、生姜适量、酱油适量
做法：
（1）猪肉切细丝，倒入料酒，少许精盐腌渍20分钟。
（2）鲜毛豆开水煮5分钟，捞出备用。
（3）等毛豆晾凉后，剥出豆粒。
（4）锅里油热后，放入姜丝、豆豉、红椒爆香
（5）倒入腌渍好的肉丝，滑炒。
（6）倒入豆粒，翻炒。
（7）倒入少许酱油。
（8）倒入适量清水，焖几分钟 。
（9）撒入精盐，炒匀即可出锅。
盐水毛豆
原料：毛豆250g、盐适量、花椒少许
做法：
（1）将毛豆洗干净，剪去两端，这样容易入味。
（2）锅中放水，加入毛豆，大火煮开。
（3）煮开后，加上盐和花椒，转小火煮至入味。
小贴士
（1）若要保持毛豆的碧绿，盐需要早一点放。
（2）毛豆不可多吃，多吃会胀气。
毛豆炒虾仁
原料：虾仁200克、毛豆150克、木耳50克、大青椒1个、植物油、葱、盐、鸡精、料酒、淀粉
做法：
（1）洗净虾仁用腌料腌制10分钟。
（2）洗净毛豆放入沸水烫后盛出。
（3）油热后，爆香葱花辣椒丝，倒入虾仁。
（4）放入木耳、毛豆翻炒至熟。
（5）撒上盐和鸡精后即可出锅装盘。
毛豆注意事项
怎么辨别毛豆的好坏？
新鲜的毛豆都易煮酥，口感良好。选购时，注意毛豆荚是否新鲜，荚的表皮茸毛有无光泽。新鲜豆荚较硬实，每荚有2-3粒豆。豆颜色应是绿或绿白色，上有半透明的种衣紧紧包裹(种子周围白色膜状物)，用手掐有汁水流出。不新鲜的毛豆往往浸过水，若豆荚发黄、茸毛色暗晦，豆荚易开裂，剥开时豆粒与种衣脱离，说明该豆已不宜作鲜豆食用了。
如何挑选毛豆
挑选毛豆时，以新鲜青绿、荚形阔大、荚毛较白者为佳，豆仁越是饱满、挺实越好，三粒荚的毛豆是为上品。
毛豆的储存方法
新鲜的毛豆在冰箱冷藏室里放一夜第二天就容易变酸。若想长时间保存，将毛豆子用油煸好，盛出来，拌点盐，冷了之后放袋，进冰箱冷冻室，这样可保存很久。
毛豆食用注意事项
毛豆多吃可能引起腹胀，消化不良者可以每天控制在一把的量。此外，嫩蚕豆、嫩豌豆、嫩豆荚等嫩豆类食物中膳食纤维含量也很高。经常吃点嫩豆食物，替代半碗米饭，是个不错的营养改善措施，还不会妨碍消化吸收。
毛豆虽好但不能多吃
吃毛豆要有数：尽管毛豆营养丰富，但毛豆不可敞开吃。毛豆是大排档夜宵中的当家主角之一，一盘毛豆、几串烤串、一杯扎啤是许多人经典的夜宵模式。而且很多人都认为，烤肉串是动物性食物，毛豆是植物性食物，前者热量高，后者正好来中和，二者同食，荤素搭配，既健康又美味。
在人们印象中，动物性食物是高能食物，而植物性的蔬菜热量不高。确实如此，但毛豆例外。毛豆是高能蔬菜，每百克毛豆所含能量为123.0千卡，远远高于其他鲜豆类蔬菜(如荷兰豆27千卡、龙豆32千卡、四季豆28千卡、豇豆29千卡)和其他种类蔬菜。另外，毛豆中的脂肪含量也比较高，每百克为5.0克，而我们平时常吃的各种蔬菜的脂肪含量绝大多数都在零点几。
由此可见，肉类+毛豆的搭配并不好。食用时，二者应取其一，或二者食用量同减，搭配其他类蔬菜。总之，毛豆虽是蔬菜，但不可敞开吃。
食物相克表
与毛豆「搭配」的食物
丝瓜
毛豆
毛豆与丝瓜搭配，可清热袪痰，防止便秘、口臭和周身骨痛，并促进乳汁分泌。
