儿童营养早餐的做法 创意美味的儿童营养早餐食谱

“吃一顿丰盛的早餐，一顿丰盛的午餐，以及一顿丰盛的晚餐。” 这是很多人保持健康的信念。 “孩子早餐应该吃什么？” 是很多妈妈们头疼的问题。 如何做到孩子爱吃的营养均衡早餐？ 下面雪雪啦小编就给大家介绍一下儿童营养早餐食谱。 我希望它能帮助你。

儿童营养早餐食谱

1.花生酱面包

全麦切片面包淋上富含维生素C和E的花生酱，美味又方便。 你也可以自己用食品加工机打一些花生酱放在冰箱里，想吃的时候拿出来。 3分钟，你就可以精神抖擞地出去工作了。

2.鸡蛋卷饼

将鸡蛋打散，加入少量面粉，搅拌成糊状。 在煎锅中加热少量油，或融化黄油。 将面糊倒入煎锅中，煎成薄煎饼。 颜色呈金黄色时即可关火。 加入奶酪和火腿各 1 至 2 片，然后卷起来。 这比你从街边小摊买的油条包着煎饼的营养多了。 需要 5 分钟。

3.沙拉三明治

取2～3片三明治面包，黄瓜、西红柿切片，炒一个鸡蛋，将炒好的鸡蛋、黄瓜、西红柿放在面包片上，淋上沙拉酱，再放上一片面包。 永远不会超过 10 秒。 分钟。

4、甜糯玉米

将玉米粒用微波炉高火加热3分钟儿童营养早餐的做法，备用。 冷牛奶中加入30克水淀粉（芡实粉），搅拌均匀，放入不粘锅中加热。 边加热边搅拌，制成炸牛奶。 然后加入煮熟的玉米粒和适量的白糖。 需要7分钟。 如果没时间坐在家里吃，就用一次性杯子，在车里吃。

5.七彩炒饭

将100克蔬菜放入微波炉高火煮3分钟。 用油炒昨天的冷米饭，加入煮熟的杂菜，调味。 您还可以添加鸡肉丁、肉丁和火腿丁。 5分钟，再加2分钟就能做好饭团，方便带在路上。

营养早餐对孩子的重要性

一天的计划从早上开始。 现代生理学家研究表明，人空腹时的正常血糖水平为80-120毫克/100毫升血液。 如果血糖水平太低，你会感到饥饿和疲倦，甚至可能会感到头晕、站立不稳或心悸。

体内血糖水平的维持主要取决于一天第一餐的种类和数量。 不吃早餐，体内就很难维持正常的血糖水平，就会出现低血糖，直接影响工作、学习和健康。 同时还会出现注意力不集中、反应能力差、压力下降的情况。 严重者可出现虚脱、低血糖、昏迷等。 如果不吃早餐，前一天晚上到第二天午餐的时间过长，胃液和激素的分泌就会失去平衡，导致偏食，对孩子有害。

儿童不宜吃的早餐

妈妈们要记住：以下六种早餐一定不能给宝宝吃，否则容易引起消化不良、腹泻、上火等不良反应，损害健康。

吃法一：“回味早餐”

早餐内容：剩菜、剩菜炒饭、剩菜煮面等。

专家点评：剩菜放置过夜后，蔬菜可能会产生亚硝酸盐（一种致癌物质），食用后对人体健康有害。

建议：尽量不吃剩菜； 做早餐时剩下的其他食物一定要保存好，以免变质； 彻底加热从冰箱中取出的食物。

方式二：快速早餐

早餐内容：各种西式快餐。

专家点评：这种高热量的早餐很容易导致肥胖，而且长期吃油炸食品也会对身体产生危害。 早餐吃西式快餐，午餐和晚餐吃低热量食物。 另外，这种西式早餐存在营养不均衡的问题。 它的热量相对较高，但往往缺乏维生素、矿物质、纤维等营养成分。

建议：早餐选择西式快餐，并添加水果或蔬菜汤，保持营养平衡，保证各种营养素的摄入。 另外，最好不要长期食用。

方式三：传统式早餐

早餐内容：油条、豆浆。

专家点评：油条属于高温油炸食品，与烧饼、煎饺一样存在脂肪含量高的问题。 食物经过高温油炸后，营养成分会被破坏，并产生致癌物质； 油条的热量也比较高，而且油很难消化。 另外，豆浆也是一种中等脂肪的食物，所以这个早餐组合的含油量明显超标。 ，不适合长期使用。