自制美味贝果教程,手把手教你做出网红面包!
今儿个咱来唠唠那个叫啥……贝果的东西。听说城里头挺火的,我也跟着赶个时髦,弄了几个尝尝。
这贝果嘞,长得像个圈儿,中间空落落的。第一次见还以为是甜甜圈呢,结果一吃,根本不是那么回事儿。这玩意儿嘞,它没甜甜圈那么甜,也没甜甜圈那么软乎。
我听人说,这贝果做起来还挺麻烦。又是发酵,又是揉面,还得放水里煮煮,最后再烤。反正我是嫌麻烦,直接买现成的得了。
- 听说这贝果还分好多种呢,啥纽约的,蒙特利尔的,听着就洋气。
- 我买的那个,说是经典口味的。吃起来嘛,有点嚼劲,不像馒头那么软,也不像面包那么甜。
- 我那小孙女说,这贝果配咖啡最好。我寻思着,我这年纪大了,喝不惯咖啡,就着豆浆吃也挺好。
这贝果,吃法也多。你可以直接啃,也可以切开,抹点果酱啥的。我那小孙女,就喜欢在贝果里夹鸡蛋和火腿,说是这样吃着香。我寻思着,这跟咱的大饼卷鸡蛋也没啥区别嘛。
不过,话说回来,这贝果虽然好吃,但也不能当饭吃。毕竟这玩意儿,吃多了也容易腻。而且,我总觉得,这贝果,它就是个新鲜玩意儿。过两年,说不定就不流行了。到时候,还得吃咱自己的馒头和大饼。
我听村口老王家媳妇说,这贝果其实就是外国传过来的。说是以前,那些外国人在干活的时候,就喜欢带这种圈圈面包。因为这玩意儿方便携带,不容易坏。后来,这东西就传到咱这来了。
我还听说,这贝果之所以中间有个洞,是因为以前做贝果的人,为了方便携带,就用绳子把贝果穿起来。后来,这绳子就不用了,但中间的洞却保留了下来。
这城里人嘞,就是会折腾。啥新鲜玩意儿都敢吃,啥稀奇古怪的东西都敢玩。不过,话说回来,这城里人也挺不容易的。每天忙忙碌碌的,连吃个东西都这么讲究。不像咱人,吃个馒头,喝碗粥,就觉得挺满足的了。
我记得小时候,家里穷,能吃饱饭就不错了,哪还敢奢求吃啥好东西。现在生活好了,啥都能吃到了,但有时候想想,还是觉得以前的日子更踏实。
现在这年轻人嘞,都喜欢追求新鲜,追求时尚。这贝果,就是他们眼里的时尚。不过,在我看来,这贝果也就是个面包。吃来吃去,还是咱自己的馒头和大饼最实在。
当然,这年轻人喜欢吃贝果,我也管不着。毕竟,每个人都有自己的喜好。只要他们吃得开心,吃得健康,我就觉得挺好。
这贝果火起来,听说是因为这玩意儿低糖低脂,还挺健康的。现在的年轻人,都讲究个养生,所以这贝果就正好迎合了他们的需求。
反正,这贝果我是尝过了,味道还行。至于以后还吃不吃,那就看心情了。
我想说,这吃的,穿的,都是身外之物。只要咱们身体健康,心情愉快,比啥都强。
Tags:[贝果, 面包, 早餐, 烘焙, 美食]