阳澄湖开湖 大闸蟹6小时飞到广州市民餐桌

2025-10-23 13:04:41 7阅读

央广网广州9月24日消息(记者周羽 通讯员谷鸽 刘艺 王冉 刘嘉红 孙树芝 秦艳湘)秋风起,蟹脚痒。提起吃蟹,阳澄湖大闸蟹是大家的不二之选。9月23日,阳澄湖开湖,食客们期待的阳澄湖大闸蟹将马上搭飞机飞到各地市民的餐桌上。记者从南航上海分公司了解到,开湖当日即有13吨大闸蟹搭乘南航航班运往各广深、北京、东北、武汉等地。南航开通大闸蟹运输绿色通道,大大缩短交运和提取所需时间,仅需6小时广州市民就可吃到来自上海的大闸蟹。

据了解,今年受气候影响,导致阳澄湖大闸蟹成熟较晚,且总产量下降,价格较往年预计有15%的涨幅。开湖前市面上售出的大闸蟹多产自太湖等地,虽然个头较小,但胜在抢鲜市场。据了解,目前南航上海大闸蟹日出货量最高时可达20吨左右。进入9月以来,南航已保障近150吨大闸蟹从上海发往东北、广深以及贵阳、武汉等中西部城市,且仍呈日益上涨之势。

大闸蟹的新鲜度直接影响着大闸蟹的卖价,因此运输大闸蟹对时限性的要求比较高,商家们基本都会选择空运。南航针对开湖后可能出现的大闸蟹大批量出货情况提前做好准备,以“南航快运产品”的标准保障大闸蟹的运输,为托运大闸蟹的客户提供“优先订舱、优先交运、优先装机、优先入仓、优先分拣、优先提货”的一条龙服务,在航班抵达后立刻从停机坪卸机,拉回南航广州货站进行分拣,2小时内就可交付给客户,整个过程相比普通货物运输缩短了1个小时,保证大闸蟹的新鲜度,为大闸蟹抢鲜上市争取到宝贵的时间。大闸蟹从上海登机到端上广州市民餐桌最快仅需要6个小时。

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