南京大学最新情况说明：已不再售卖999元帝王蟹

据“南大后勤”微信公众号11月4日消息，南京大学后勤服务集团就近期“食堂卖999元‘帝王蟹’”一事发布情况说明。

说明称，学校第九食堂部分窗口近期正处于服务升级与菜品测试阶段，旨在探索更具多样性、更能满足不同需求的餐饮服务模式。学校师生给予了积极反应。

11月1日起，第九食堂某窗口在试营业期间，为进行宣传推广曾供应堪察加拟石蟹(俗称“帝王蟹”)作为海鲜食材并售出。

为在校园内进一步弘扬勤俭节约风尚、深入践行“诚朴雄伟、励学敦行”的校训精神，负责该窗口经营的餐饮企业已对现有菜式供应进行调整，确保菜式更加丰富多元、实惠亲民，更好地契合大学食堂的基本定位。

近年来，学校始终以服务师生为中心，持续推出一系列保供稳价举措，努力让大家“吃得放心、吃得好”。其中，1分钱暖心早餐、7/8/10元的小蓝鲸学子套餐、0.4/0.8元平价素菜、甜/咸两种免费汤品、1.5元阳春面/蛋炒饭、超值早餐套餐、自助调料台等，得到了师生的认可；“深夜食堂”“你来点菜我来做”等主题美食活动得到师生的欢迎。

下一步，学校将进一步丰富菜肴品类、提升餐品口味，给全校师生提供更加物美价廉的餐食和更加优质的服务。同时，我们将努力强化服务育人功能，让食堂成为“三全育人”体系的重要组成部分。

此前报道

近日，多位网友发帖爆料称，南京大学食堂此前推出“你来点菜我来做”活动时，曾有学生留言希望吃到帝王蟹。11月1日，该校仙林校区有食堂“有求必应”，真的以999元单只的价格上架这款高端海鲜并面向学生售卖。消息一出引发广泛热议，有学生为学校点赞，也有网友质疑，高校食堂提供这种高价菜品是否合适。

11月3日，南京大学涉事食堂负责人澄清表示，帝王蟹实为该食堂新开海鲜档口的常规菜品，并非因学生留言特设，且帝王蟹价格低于市场价，目前学生反馈积极。

据悉，该食堂档口除了999元1只(4.2斤)的帝王蟹，还有158元1只的波士顿龙虾、68元1条的石斑鱼可供选择。此外，档口也提供价格较亲民的海鲜，如10元1个的生蚝，40元1斤的沙虾。海鲜可选择的烹饪方式多样，包括白灼、蒜蓉、椒盐等。

南大一食堂供应的帝王蟹等海鲜。网友供图

网传此次供应海鲜是因为学生留言想吃。受访者供图