茅台镇的气候特点是什么,茅台镇的酒好喝吗?

2023-08-03 10:35:04 75阅读

茅台镇的气候特点是什么,茅台镇的酒好喝吗?

我是云酒.中国酒业品牌研究院高级研究员韩亮、中国消费者保护基金会打假办专家,发表我个人的真实调研观点:

茅台镇除了茅台股份外,肯定有好酒,但良莠不齐。筛选高品质好酒,可以参考一下意见和专业知识。

茅台镇的气候特点是什么,茅台镇的酒好喝吗?

茅台镇酱香白酒公司约2000家(这是个动态数字),有生产资格证的厂家约400家,能连续十年生产不间断的不超过20家。最后这个指标很重要,一是没有年份,不会有好酒,二是窖池一旦间断发酵品质很难保证。

酱酒品质好而且稳定,取决于三方面因素:技术水平、资金实力和企业良心。技术水平虽然有所差距,行业内高端人才都有兼职或自己公司,在头部酱酒企业区别不大。酱酒需要存放五年以上,是重资产行业,没有实力根本没有老酒,也就没有好酒。一般注册资金少许一个亿的企业,很难保证品质稳定。企业注册资金,你可以用企查查等工具查询。酱酒比较市场火爆,很多骗子和假冒伪劣公司混杂其中,但不妨碍茅台镇出好酒。

老韩推荐行业内头部品质的茅台镇酱酒如下:茅台、国台、钓鱼台、五星、怀庄、国威等茅台镇十强品牌,茅台镇外的习酒、郎酒、金沙珍酒也值得推荐。选择以上品牌的高端产品,品质有保证,价格超实惠。

以下茅台镇酒要谨慎选择,风险极高:

1.颜色超黄的,一般加了色素和添加剂,冒充老酒。正常酱酒透亮,老酒微黄。

2.零售价高于150元的未必是好酒,但低于150的是好酒可能性极低。便宜无好货。

3.坛子长毛酒,要谨慎选择。一般都是人工做旧,正规企业很少这么操作。

4.互联网情怀酒,才女为父卖酒等靠故事来骗取消费者信赖或者同情,一般价格很低,品质很烂。

茅台酒和普通酱香酒?

这个差距很明显,体现在五条。

一是名气。茅台酒堪称中国白酒第一酒,是中国白酒的名片。提及白酒,尤其提及酱香型,谁都绕不开酱香型龙头及标准制定者。或许你没喝过茅台,或许你没见过茅台,绝对听说过茅台。但对普通酱香酒,未必知道它的存在。

二是价位。茅台酒在酱香酒中,价位不是绝对最高,也算头部价位。二三千元的市场价,会让许多人知难而退,望尘莫及。而普通酱香型,价位不一,上千元的有之,几十元的有之。在茅台面前,价位都会大打折扣,甘拜下风。

三是质量。茅台的好口碑,高价位,绝对与它精益求精的质量有关。主要是严标准,细把关,每道流程都有相应的标准,绝不含乎。而普通酱香之所以普通,很大程度上因为它的质量,远远地达不到茅台的水准,是自然的,也是必然的。都是一个质量标准,就分不出普通不普通。

四是渊源。茅台是有很深的历史渊源,那些个古老而惊奇的传说,证明茅台是款有故事的酒,有文化的酒,脱离普通趣味的酒。而普通酱香型,酒龄短,窖龄短,厂龄短,只是香型属于酱香,但缺乏文化和故事,为酒而酒,讲不出不普通的东西,只是款酱香而已。

五是工艺。茅台的独到之处,就是它得天独厚的水粮及环境,还有它九进九出的发酵工艺,以及成品酒的五年以上藏存。它的工艺无法复制,更无法企及。而普通酱香酒,就是挂靠茅香的酒型,没有茅台的强大气场当引领,没有人知道它的存在,不会有人拿它当回事。

为什么只有茅台镇能生产酱香型白酒?

这是因为茅台土地里面有其他地方没有的细菌群,还有赤水河,还有气候原因,茅台酒厂曾经在遵义的鸭溪新建酒厂就是烤不出茅台酒,需要茅台镇酱香型白酒的可以联系我

白酒茅台集团53度古源酒传世500ml酱香型怎么样?

古源窖酒是一款优质大曲型酱香酒。古源窖酒利用茅台镇得天独厚的水源、气候、土壤等自然条件,以当地优质高粱、小麦为原料,采用茅台传统酱香生产工艺,经科学酿造,精心勾兑而成,具有“酱香明显、幽雅细腻、回味悠长、空杯留香持久”之风格。

你捡过的最惊喜的漏是什么?

一块价值连城的玉佩。

我叫杨海,从小和爷爷一起生活,父母在我很小的时候就离开了我。

爷爷从小教我练武,所以,我身体素质特别好,再加上喜欢看一些侠客的电视剧,于是就养成了一种爱管闲事的性格。

因为我的侠义精神,上初中过后很快就有了自己的地盘和兄弟。

邻居家有一个女孩叫江兰,她知道我的事迹,总是缠着我给她讲发生在自己身上的故事。

在我上高中的时候,我因为见义勇为把人打成重伤,被判了3年。

在进监狱的那天,江兰和一群兄弟来送我。

快要分别的时候,江兰突然抱着我说:“杨海,我喜欢你,我等你回来娶我,我要做你的新娘。”

那一刻我才知道她喜欢我,我让兄弟们帮我照顾好江兰直到我回来,然后我头也不回地走。

因为我害怕只要一回头,看到那个让我知道什么叫“爱”的女生,就再也走不动。

进入监狱后,我被分配到了一间住着十几个人的牢房。

监狱里有一个老头,60多岁,留着山羊胡子,眼睛很小,不仔细看还以为他没睁眼,但他的眼睛特别亮,充满智慧和故事。

我第一眼看到他的时候就知道老头不一般,所以,我就想江兰缠着我一样缠着他,让他给我讲关于他的故事。

渐渐地,我们两个人熟了起来,但他关于他自个儿的事情一个字也不提让我很郁闷。

几个月后的一天,老头突然就不行了,他用尽最后的力气拿出一块玉递给我。

那块玉特别神奇,呈太极形分为黑白双色。

白的那半边如凝脂般晶莹透亮,黑的那半边又如墨汁般纯净。

黑白两边仿佛是两股势力,互不侵犯,但却各自窥探。

最神奇的是,两边都雕刻了两条栩栩如生的龙纹。

那块玉全身上下没有一点人工雕琢过后的痕迹,浑然天成,拿到市面上去出售绝对上亿,而且还是美元。

我有种预感,那块玉的背后隐藏着故事,而且, 我没有白拿别人东西的习惯,更何况还是一块价值连城的瑰宝。

老头颤巍巍地说:“这块玉佩有个很大的秘密,十年前引起腥风血雨,死了不少人,现在我把它送给你。”

“来历不明的东西我可以不要,我得知道这块玉背后的故事。”

老头说:“听说,谁能够揭开这块玉背后的秘密,谁就能获得长生的秘诀。”

我一听就笑了:“老头,你是不是神话故事听多了,现在是21世纪信息时代,哪有什么长生,尽胡扯。”

“说实话我也不信,当年多方势力为了争夺这块玉死了不少人,我也是仗着有点绝技所以趁乱下手,这东西虽然得到了但也毁了一辈子。为了躲避那个家伙,我特地跑来监狱,命算是保住了,但也是画地为牢,失去了自由。

这些年我一直在研究这块玉身上的秘密,但一直没有什么线索,我也觉得长生就是胡扯,但这块玉背后的秘密绝对非同一般。

我大限已至,我不想拼了命拿来的东西,最后跟着我一块进棺材板。从你进来的第一天开始,我就觉得你小子很合我胃口,所以,东西交给你我放心。”

我看着老头气息越来越弱:“算了,朋友一场,这块玉我收了。”

“我有一个条件。”

我脸色顿时一黑,原来这老小子在这儿等着呢!

老头知道自己时间不多了,也不哆嗦,从衣服里拿出一张纸。

“你出去以后,去这个地方,找一下我孙女。”

我一看傻眼了:“找人?茫茫人海,我去哪里给你找?她叫什么,长什么样子?”

老头又拿出一张皱巴巴的照片:“这是我孙女十三岁时候拍的照片,她今年23岁,跟你差不多年纪,虽然可能有点变化,但应该能分辨出来。”

“你孙女叫什么名字?”

“蓝灵,不过,我想她应该改了名字,也换了身份……”

说完这一切,老头身体突然绷直,十几秒后慢慢软下来,最后归于平静。但眼睛却一直盯着我,我知道他什么意思:“老头,安心去吧,你交代的事情我保证完成。”,然后把老头眼皮合上。

由于我在监狱表现良好,再加上有人为我疏通了关系,不到一年时间我就出来了。

我拿着玉本想去找老头的孙女,完成他的遗愿,可刚一出来我就听说江兰跳楼的消息……

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