舌尖上的中国 豆瓣,是观众眼光刁故意找茬吗?
舌尖上的中国 豆瓣，是观众眼光刁故意找茬吗？
1饮食，2情怀，3推销
豆瓣上高评分的电视剧有哪些好的推荐？
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谢邀！
美剧1、《老友记》，爱情公寓看过没？看过的话，大部分人都是喜欢的，但爱情公寓很多情节都是抄袭老友记的。
2、《梅尔罗斯》、大部分人都羡慕富二代，羡慕他不用奋斗就可以拥有我们普通人一辈子都享受不到是生活，但“梅尔罗斯”里，你会看到这个富二代，虽然生在富豪之家，但过得超不开心的，每天过得都像行尸走肉一样。
原以为父亲去了之后，一切都会变得更好，但却发现自己走上了父亲的老路……。
本尼迪克特·康伯巴奇主演，本尼迪克特曾主演《神探夏洛克》
3、《生活大爆炸》，一部从2007年开始播出，已经出到第十二季了，“宅文化”，
神奇的是每一季的评分都会上升，里面谈论的知识包罗万象，连我这个不是科学迷的都喜欢看了。
4、《权利的游戏》，权斗的巅峰，这部就不多说了吧，喜欢的人超多的，每一季都超火。
台剧1、《新白娘子传奇 》，这个不用多说了吧？
2、《危险心灵》，中三学生沈伟，写信到教育局，揭发班导擅自挪用音乐课来考试，当然基本举报的学生，都没有好果子吃，由此引发了对应试教育，家长、学校、教育部们、学生们的反抗。
3、《花甲男孩转大人》，28年哪年，花甲接到奶奶的病危通知，但奶奶就是顽强的挺着，不断气。
然后就牵扯出一大家子事。
港剧1、《降魔的》，的士司机见到鬼。
2、《玛嘉烈与大卫之前度》，情侣的日常，两人相识、相爱、吵架、出轨、冷漠，经历了很多情侣都会经历的事。
3、《短暂的婚姻》，得不到的永远在骚动。好看，就是剧集太少了，只有5集。
4、《一屋老友记》，爸爸去世后，留下一套价值几千万的豪宅，让四兄弟姐妹必须搬回来住才能继承家产，四兄弟姐妹搬回后引发了一系列的磨合。
国剧1、《白夜追凶》，一场灭门案，将两双胞胎兄弟牵扯进来，潘粤明一人分饰两角，演技过硬，剧情精彩。
2、《鬼吹灯之精绝古城》，鬼吹灯电视剧系列，目前（2018年11月）为止最好看的一部。
3、《人民的名义》，一群老戏骨的演技给跪了，一场反贪风暴掀起狂风大浪，最喜欢达康书记。
4、《余罪》让我重新认识张一山，好看，可惜就是尺度大，被禁播了。
排名不分先后，图片来源于网络，版权归版权方所有。
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大家有好的郫县豆瓣酱推荐吗？
首先感谢老师的提问，在这里讲一下我的看法。讲到好的郫县豆瓣酱推荐无非从以下三个方面来看 价格、历史及知名度口碑，我们拿市场上常见的一些郫县豆瓣酱来说一下： 1、价格： 市场上常见价格又相对便宜的有“蜀味源”、“恒星”等
2、历史：历史比较久的有“绍丰和”“老吉师”“鹃城牌”等
3、知名度口碑：就是指市场上流传广口碑好的主要有“川郫”“古望坊”“丹丹”“鹃城牌”等
以上就是市场上常见的郫县豆瓣酱及其主要特点，在这里个人向老师推荐鹃城牌豆瓣酱。希望我的分析对老师有所帮助，谢谢！
豆瓣评分低于30分的电影？
首先非常感谢在这里能为你解答这个问题，让我带领你们一起走进这个问题，现在让我们一起探讨一下。
分享一下个人理解的豆瓣打分标准：
2-4分，纯烂片，逻辑不通，情节无新意，故事破绽百出，甚至看完之后不知所云。如《封神传奇》、《大话天仙》
4-6分，同样逻辑不够完整，有破绽，但是有亮点，比如视觉效果炸裂、某人物塑造得好、演员演技给力、情节或故事背景有新意之类的，受部分观众喜爱。如《无极》、《不二神探》
6-7分，故事逻辑基本上没什么破绽，相当程度上讲了一个完整且逻辑自洽的故事，然后看其他亮点的多少，亮点越多，越靠近7分。说白了，故事完整就是6分水准。比如《黑豹》、《嫌疑人x的献身》（苏有朋执导版） 7-8分，6-7分的升级版，如果说6-7分就是一个故事完整的平庸电影的话
，7-8分就是一个故事完整且情感充沛的电影，主要区别就在于能否引起观众情感的共鸣，情感越充沛，越向8分靠拢，比如《芳华》、《非诚勿扰》、《荆轲刺秦王》（不过，印象中冯小刚6-8分的电影还挺多？）
8-9分，经典之作，满足7-8分的条件——故事完整，能引发观众情感共鸣之外，在节奏上更流畅，感情更自然不刻意，情绪渲染层层递进不掉线，内在隐喻与外现情节结合更融洽，还有服化道、灯光音响等各方面的成功，寓意深刻，震撼人心。比如《花样年华》、《我滴个神啊》等 9分以上，神作，基本上属于可遇不可求的，除了创作者的尽心尽力外，有时候运气也很重要，比如应当时社会背景而生的《霸王别姬》、应电影时代背景而生的《大话西游》、应香港影视业衰落之运而生的《南海十三郎》等等，几乎各方面达到完美的程度，故事完整且结局出人意料，蕴含丰富哲理又感人至深，灯光、音响、服化道、演员演技、剧本台词等都是近乎不可复制的级别。 说完了大部分，再说小部分受其它因素加成的电影。 1.文艺片容易虚高，当然，这种文艺片一定是及格线上的文艺片，比如本来只有6分的，因为是文艺片所以可能会到6.5分，本来7.2分的，有可能到7.6分，因为文艺片本来就是讲述哲理的，再加上悲惨的故事什么的，很容易打动文艺青年，但是6分以下的文艺片反而会比真实更低，因为文艺片讲道理就是要用完整的故事来讲啊，故事逻辑都有破绽怎么讲道理？反而会弄巧成拙引起观众反感。 2.老电影或匠心电影容易虚高，举例《百鸟朝凤》，不是批评这部电影，这部电影在我看来肯定是水准之上的，但是8.0分确实高了点，吴天明老爷子为了这部电影的付出在电影上映阶段是传播得很广的，但是说实话，电影寓意很深，但是故事讲得并不够动听，或许打动了老爷子，但是有一些部分处理得并不好，在我看来可以是及格往上的电影，但是8分就有点过了。 3.情怀电影，这个例子举出来不知道会不会被骂，但还是说出来算了——《战狼2》，有的人觉得《战狼2》才7.3分，明显低了，还有人因为战狼2在某个电影奖上一个奖项都没拿到而嘲讽电影奖不公正，但是说实话，除了我们中国人看着过瘾，你换成其他国家拍这么一部电影，真的觉得很好看吗？横向对比《黑豹》就知道了，《黑豹》刚出来我就和室友去看了，我甚至扬言这电影要是超过7分就是对国产片的侮辱，回家一看6.8，但是我觉得还是偏高了点，估计靠特效赚了点视觉加分。抛开爱国主义，我觉得《战狼2》和《黑豹》几乎就是一个水准，6-7分。其实看我上面对6-7分和7-8分的区别就知道了，7-8分能引发观众情感共鸣，《战狼2》靠题材引发我国观众共鸣，能跻身7-8分行列也不算作弊，只是这种讨巧难免让人忽视了电影本身的质量罢了。
在以上的分享关于这个问题的解答都是个人的意见与建议，我希望我分享的这个问题的解答能够帮助到大家。
在这里同时也希望大家能够喜欢我的分享，大家如果有更好的关于这个问题的解答，还望分享评论出来共同讨论这话题。
我最后在这里，祝大家每天开开心心工作快快乐乐生活，健康生活每一天，家和万事兴，年年发大财，生意兴隆，谢谢！
四川郫县豆瓣为什么会被誉为川菜之魂？
四川的郫县豆瓣是“川菜之魂”吗?
你怎么看呢？
A:豆瓣既不麻又不辣，怎么能称的上是“川菜之魂”呢？
B:豆瓣浓重的鲜香是根本。麻辣只是川菜的一种形式，不是所有川菜都麻辣。
C:豆瓣的灵魂是它厚重的鲜香感，麻辣都在其次。烧菜和炒肉丝放一些，风味不是一般的好，只有麻辣，不香，不能说是川菜的灵魂。
什么是川菜的灵魂？
美食，讲究的是“色香味”俱全。只有，这三样都具备了，才能在一个菜肴中起到关键和主导作用。
而恰恰豆瓣，这三点，都做到了。川菜，讲究麻辣鲜香，味道一般都很重，比如，最具代表的川菜“麻婆豆腐”，正宗的麻婆豆腐微微偏辣，又麻又香，这些味道的调制离不开红油油的郫县豆瓣，独特的做法，不仅让豆瓣自身鲜香微辣的味道融合进食材中，更重要的是让食材的味道也发挥的淋漓尽致，烹饪出来的菜肴不仅红红的油亮，色香而且味全，让人食欲和胃口大增。美食是以美味为基础的，美味则需要调味技巧来创造。四川郫县豆瓣，能将“色香味”，同时发挥的淋漓尽致，是其他调味品，比如红辣椒，花椒，做不到的。因此，郫县豆瓣被称作川菜之魂，当之无愧。
那么，关于郫县豆瓣，你了解多少呢?
历史悠久
郫县豆瓣，有着悠久的历史和很高的知名度，被列为第二批国家级非物质文化遗产。郫县豆瓣由郫县人陈守信始创于清朝康熙年间，至今已有三百年历史。福建省人，陈逸仙来到四川郫县，为养家糊口生产出盐渍鲜红细辣椒，那就是郫县豆瓣的雏形。咸丰年间，陈家后人陈守信在县城文庙巷陈家祠堂设立“益丰和”号酱园，改盐渍辣椒为“豆瓣辣椒”，“郫县豆瓣”由此诞生，陈守信和他的“益丰和”号酱园也被人奉为“郫县豆瓣”正宗鼻祖。
原料和工艺
郫县豆瓣是以优质的红辣椒、蚕豆、小麦粉和食盐为主要原料，通过制曲、发酵、翻晒、酿制等传统工艺加工而成。
勤劳的人们坚信，只有上乘的食材才能制作上上乘的调味品，一直坚持采用郫县及郫县附近的双流、仁寿、中江、三台、盐亭等川东地区的二荆条红辣椒，采摘的时间是每年的7月至立秋后15天，有时候，也会采用其他地区优质红辣椒，要求其肉头饱满，色泽红亮。
味道特点
正宗的郫县豆瓣，香味浑厚，却不加一点香料，色泽红光油亮却不会添加任何油脂，靠得是优良的加工技术和上好的原材料才能达到色、香、味俱全的标准，同时也具有了辣味浓厚，颜色红润油亮，回味无穷等特点。
营养价值
郫县豆瓣含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素C和辣椒碱，长期食用可增加食欲，促进人体血液循环，并且起到祛湿御寒的作用。
郫县豆瓣之所以味香浓郁，跟好的食材，原料，密不可分，而好的食材、原料又和当地的环境，气候，水质，土壤有很重要的关系。
环境因素
郫都位于川西平原腹心地带，自然条件得天独厚，地势平坦，土地肥沃，水力资源丰富，柏条河、徐堰河、走马河、清水河等河道自西向东贯穿全县，独特的地理环境为生产出优质的郫县豆瓣提供了优越的天然条件。
气候因素
郫都区气候温和，冬无严寒，夏无酷暑，四季分明，无霜期长，再加上郫县地处平原，日照相对较多，空气湿度高，在风力的作用下，形成潮湿空气的流动循环，为郫县豆瓣微生物菌群的生存提供了最佳环境，独特的微生物群的共同作用下，共同造就了郫县豆瓣独特的外观品质和内在风味。
水质因素
郫县豆瓣风味独特，与当地的水质也有关系。境内河流较多，众多的水系河流形成了郫都区境内丰富的地下水资源，优良的水质状况，给郫都区豆瓣酿造发酵过程中的微生物生存，提供了丰富的矿物质养料及水分，使其充分生长并分泌大量酶类，促使豆瓣中各原料的分解，从而形成郫县豆瓣独特的“色、香、味”。
土壤因素
郫都区98%的土壤属于灰色冲击潮土，灰色冲击潮土中，油沙类、泥田类、漕田类三大类，水稻面积占90%以上，尤其尤以土质肥沃疏松的油沙田及泥田为主，占80%以上，适合农作物及经济作物生长，特别有利于郫县豆瓣主要原材料红辣椒、胡豆的生长。
和所有的产品一样，郫县豆瓣酱也有等级之分。
特技产品:红褐色，油润有光泽。味道鲜美，辣味醇厚，瓣粒香脆，回味深长。
一级产品:浅褐红色，略油润有光泽。味道鲜辣，瓣粒香脆，回味深长。
二级产品:红色或浅红褐色，有光泽。味道鲜辣，瓣脆。
但是，近些年来，随着市场需求的增长，郫县豆瓣的机械化，工业化生产逐渐代替传统生产工艺，这使得传统生产工艺几近失传。传统生产工艺生产的豆瓣，更注重原料的精选与工艺上的精益求精，因此，所生产的豆瓣色泽更红亮，咸淡香宜，回味更长，口感更好。
传统工艺生产的豆瓣是我们的祖先留下来的智慧结晶，应该得到保护，传承和发扬。
从郫县豆瓣的历史，所需的原料和工艺，味道特点，营养价值，以及各种影响因素，可以得出结论: 食在中国，味在四川，魂系郫县，四川郫县豆瓣，实至名归，川菜之魂。
