贵州6亿岁海绵宝宝,你知道的最恶心的一道菜是什么?

2023-11-26 07:00:04 101阅读

贵州6亿岁海绵宝宝,你知道的最恶心的一道菜是什么?

备受争议的牛粪火锅你听过没?你敢不敢吃?贵州省黔东南和广西西南地区的苗族、侗族一带款待贵客或特别的日子才吃上一回的牛粪火锅也叫牛瘪火锅,直接刷新了我的认知,只能感叹智慧的人类真是没有什么不敢吃的啊!据说还有有健胃助消化的功效。

我也相当好奇,那一锅端上来绿糊糊的汤底,就如一锅稀牛粪一样,未煮前就有阵阵腐草味,煮开了也有一阵阵牛粪味,吃的过程中有股药味和苦味,虽然后面越吃越香,但吃后身上的味道不是一般的重,当地人一闻就知道你吃了牛粪火锅。这应该是我见过最恶心的一道菜了!

贵州6亿岁海绵宝宝,你知道的最恶心的一道菜是什么?

你可能会问啦,这一带少数民族真的这么重口味?连屎都吃啊?

且听我娓娓道来,牛粪火锅也不是大家想象的牛拉出来的屎做的,而是用牛瘪做的,它不是还有个名字叫牛瘪火锅吗?牛瘪又被称为“百草汤”。它的做法就是在牛宰杀前用上等青草和中草药把牛喂饱,人们将牛宰杀后,把牛胃及小肠里未完全消化的内容物拿出来,挤出其中的液体,加入牛胆汁及佐料放入锅内文火慢熬,煮沸后将液体表面的泡沫过滤后食用。是黔东南地区独特的一种食品,深受侗族苗族人民喜爱,被黔东南少数民族视为待客上品。

简单说牛瘪就是还没完全消化的食物还在体内,而牛粪就是完全消化排出体外的了!嘿嘿!听着感觉就是七分熟的牛大便啊!宝宝们有多大的承受力去吃?

这么恶心的菜式,是谁想出来的?

据说很久以前,一位贵州人经常腹泻,肚痛,四处求医药吃了不少却不见效,他见牛羊吃身体健壮,便试吃牛瘪,吃了几次,腹泻就好了。事情传开之后,大家就开始效仿,并逐渐完善制作工艺,不断添加香料。从此,这种饮食习惯,每逢过年过节,都杀牛羊吃瘪,并且作为款待宾客的佳肴。

专家揭秘

“牛瘪”实则是胃液

中国烹饪大师、贵州省研究会副会长、黔菜专家吴茂钊称,牛是,反刍就是我们所说的倒嚼,牛在进食经过一段时间以后,会将半消化的食物返回嘴里再次咀嚼,“牛一般吃,大部分未经充分咀嚼就吞咽,进入我们所称的“蜂窝肚”,在食物经逆呕重新回到口腔里面就会混杂唾液和胃液,当地人又称作“百草汤”。

他还称,“牛瘪火锅”是黔东南地区非常奇特的一种食品,不少外地人难以接受,实际是卫生、科学、可口的菜肴。所谓的“牛瘪”并不是牛身上某一个部位,而是取的牛的食道和“蜂窝肚”之间,那些未完全消化物中所提取的液体,然后混合一些新鲜山野香料进行烹饪,因为口感独特,在黔东南地区还是比较常见,“烹制好的牛瘪呈黄绿色,入口较苦,食入过多的话很多人都不适应”。

各位发表一下,有多少人吃的下去的?

小时候喜欢看哪些动画片?

很开心回答您的问题・_・?我是一名大80后,下图是我的家乡,是大山养育着我们这些山里人,童年的时候别说看动画片,就连电都没有。虽然如此但是我们的童年不比那些生活在城市里,住着高楼看着自己喜欢的动画片,吃着买来的各种零食的同龄人快乐少,我们放学回家后同龄的伙伴们就带着竹篮,去田间地头割猪草,星期天和伙伴们一起赶着牛在山头吃草。牛儿们争分夺秒的填饱肚子,小伙伴们争分夺秒的玩耍,最难忘的就是夏天小伙伴们每人一根长木棍分成两组在水塘里打水仗,每个人都被水湿透,而且浑身上下都是泥浆,每个人都变成了小泥人,但是孩子们都开心的像花一样。开心过后又怕回家被大人收拾我们大一点的都帮助小的伙伴把衣服清理干净。小伙伴来山上放牛之前商量好每个人偷偷的从家里带上做饭的工具和材料在山上做饭吃,虽然不是很干净,有时候会把饭烧糊可是吃起来比家里的香的多,在我拍这些照片的时候小时候玩的时候的每一幅画面都清晰的呈现了出来,可惜小伙伴们都已成人,为人父母为人领导,为人员工,很多都背井离乡。之前的小伙伴能聚一起都是一件奢侈的事情了。虽然我的童年没有电视,没有动画片,没有零食,但是我有小伙伴,我们在一起的时光比动画片更精彩[呲牙][呲牙][呲牙]

有什么搞笑和幽默的段子可以推荐一些?

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我们班的一个男生上课话太多了,老师让他去门后面的三角形罚站,大家都很疑惑这个是一个什么地方。老师说,你进去贴墙站好,把门打开,你就在一个三角形里,别动了。

一位洗碗的大姐,经常被人叫阿姨,她嫌弃阿姨不好听就给自己取了一个很牛的名字:瓷洗太后。隔壁补轮胎的师傅受到启发,也任性的给自己取了具有国际范的名字叫:拿破轮。焊电工听说,也给电焊铺取名:焊武帝。一天他去隔壁糖果店去炫耀,结果糖果店老板拉着他看了自己的店名:糖太宗。电焊工沉默了……看了不远蛋糕店老板正在装招牌,店名:汉糕祖,这时一掏粪车路过,发现车赫然写着三个大子:擒屎皇。

海绵宝宝的化石是什么?

海绵宝宝的化石是带有类似于海绵动物的结构特征的化石。这是因为海绵宝宝在动画片中被塑造成了一种海绵动物的形象,但实际上海绵宝宝并不是真正的海绵动物,而是虚构的动画角色。然而,在现实生物学领域中,确实存在一些古生代的海绵动物化石,这些化石与海绵宝宝的形象有些相似之处。化石是研究生物进化历史的重要途径,通过对化石的研究可以了解到生物的演化轨迹、发现新物种等。在现代科技的支撑下,对于化石的发掘、保护、研究已经越来越完善,这为了解生命起源与演化提供了更多的数据和证据。

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