一千三百多年前的他,给我们留下了一本关于宴会的秘籍

2025-10-12 08:02:51 16阅读

同学宴会,战友宴会,同事宴会……曾几何时,各种名目的宴会让我们趋之若鹜。但是,随着时间的推移,宴会的激情也变淡了很多,甚至某些负面的新闻,让宴会成了某种具有别样意义的代名词,让人不自然地产生了抗拒心理,同时也心生感慨,不明原因。

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却不知道,早在一千三百多年前,唐初四杰之一的王勃同志就给我们留下了一本关于宴会秘籍,说到这里,相信大家都该猜到了这本秘籍的名字。没错,它就是那篇著名的《滕王阁序》。

《滕王阁序》是王勃为举办在滕王阁的一次宴会所写的序文,被誉为古今第一骈文,而这次宴会也因为这篇序文变得千古流芳。古今的名家大儒们从各个层面解读了这篇序文,进一步奠定了它的文学地位。而笔者作为一个初级吃货、一个初级酒徒,从吃喝的层面解读出了《滕王阁序》还是一篇有关宴会的秘籍。为什么这么说呢?且听我一一道来。

《滕王阁序》概述

序文的内容,网上都有,这里就不赘述了。正文里的“躬逢胜饯”、“盛筵难再”和“幸承恩于伟饯”三句,明确点出了《滕王阁序》是一篇关于宴会的文章。“胜”、“盛”和“伟”三个字则是说明了宴会的规模宏大。而“都督阎公”“宇文新州”“孟学士”“王将军”四个出席的高官显贵,大儒名士则说明了宴会的格局极高。至于“落霞与孤鹜齐飞,秋水共长天一色。渔舟唱晚,响穷彭蠡之滨,雁阵惊寒,声断衡阳之浦。”这些唯美的自然景致,更说明了宴会的环境优雅。

总纲:宴会是一种礼仪

饮食文化是中华文化中很重要的一部分,宴会则是把饮食从文化拔高到了礼仪的程度。它是因习俗或社交礼仪需要而举行的宴饮宴会,是社交与饮食结合的一种形式。人们通过宴会,不仅获得饮食艺术的享受,而且可增进人际间的交往。宴会上的一整套菜肴席面称为筵席,筵席是宴会的核心。

心法:明确的主题

历史上著名的宴会有渑池会,鸿门宴,青梅酒,千叟宴等等,这些都是帝王宴,而民间的宴会更是无数,出彩的却只有兰亭会,滕王阁,醉翁亭等等。

可以看出,无论是帝王宴,还是民间宴,想要流芳千古,就必须有一个明确的核心主题。这个从列举的这些宴席中可以看出,宴会都是有明确的主题的。比如渑池会是关于和氏璧买卖的,鸿门宴是划分地盘的,青梅酒是讨论英雄的,千叟宴是庆祝生日的,兰亭会的主题是“修禊(xi)事”,滕王阁会为了庆重阳佳节,而醉翁亭会就真的是一次春游。

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精髓:良辰美景

回归《滕王阁序》,你会发现其中的描写的景致,竟然美到了动人心魂的程度。“豫章故郡,洪都新府。星分翼轸,地接衡庐”,开篇一句就有贯穿历史,经天纬地的宏大。“襟”“带”二字引燃的是博大的心胸,“控”“引”二字展露的是无比的实力。“寒潭清”,“暮山紫”则是环境的优美。“落霞与孤鹜齐飞,秋水共长天一色“,”渔舟唱晚,响穷彭蠡之滨,雁阵惊寒,声断衡阳之浦”两句更成为广为传唱的名言。

“时维九月,序属三秋”,重阳佳节本就是秋日的盛典,丰收的时节,本就是欢乐的时光,单凭想象,就能凭吊出期间充斥着的幸福心情。情绪到了,再佐以美好的景致,不浮一大白,总归觉得是浪费,若再有三五成群的好友相聚,一场酣畅淋漓的宴会就自然的成型了。

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绝技:志同道合

既然是宴会,就少不了美酒佳肴。其实酒菜之类的本只是助兴之物,真正让宴会拥有深邃内涵的绝技还是“志同道合”这四个字。《滕王阁序》里“宾主尽东南之美”“胜友如云”“高朋满座”等字眼充分说明了这一点。

古话说“酒逢知己千杯少,话不投机半句多”,一句话就道明了志同道合对一场宴会的重要性。因为“志同道合”,所以面对良辰美景,才会有相同的感触,因为“志同道合”,所以凭古吊今的时候,才会有相同的感念,因为“志同道合”,所以那些优美的文字,才会相同的感怀……

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宴会秘籍带来的启示

滕王阁的宴会是一千三百年的胜事,时间过去了那么久,如今的社会里,有些礼仪已经简化了许多,而高规格的宴会,比如生日宴,婚宴等等,也渐渐地降低了规格,简化了流程,融入了民俗,“飞入寻常百姓家”,从宴会变成了聚会。

同事、朋友之间的聚会日常情感的维系,同学、战友之间的聚会是久别重逢的喜悦,各式各样的聚会本身就拥有着自己的主题。可是这些主题往往还没有开始就已经偏颇了,比如同事之间的逢迎,朋友之间的恭维,同学、战友之间又往往会演变成“凡尔赛”体的故事会,更别提还有别有用心的存在了。

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忙碌的工作除了让生活变得更加富足之余,带来的后遗症却是人有些茫然。或许夜深人静的时候,很多人都会热衷于回忆过往的种种,想得多了,便产生了去看一看的冲动。过去已经回不去了,但是过去的人还能够再见,于是聚会也就有了最初的原动力。

打个比方说,仿佛是一个人在荒野里行走,四顾茫茫,唯一想要寻找的,恰恰是一个能够标定自己位置的醒目标志,而聚会里的那些熟悉的面孔,正是一个又一个的路标,这些路标标志了你的人生之路并没有偏航。

确定的航向的人生又有了新的动力,所以再次的聚会,就失了本来的原动力。所以也就淡了。想要聚会再生活力,就需要注入新的动力。而根据《滕王阁序》这篇聚会秘籍的提示,最好的新动力正是志同道合的知己之交。

志同道合,是朋友之交的最高境界,它即需要明白自己是什么,还要明白自己想要什么,更要明白自己能够付出什么。财富、地位或者能够带来一时的荣耀,但绝带不来心灵的满足。正如《滕王阁序》中所言“杨意不逢,抚凌云而自惜;钟期既遇,奏流水以何惭”。

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没有谁是不可或缺的,却有的相遇是刻骨铭心的。希望所有的人都能够沉浸在“高山流水”的知己之音中,让每一次聚会都变得更值得期待。

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